顶级食材融合米其林级料理 犇铁板烧献上美食艺术飨宴

记者魏华萱/台北报导

引领国内的高级铁板烧餐厅─「犇 铁板烧」,20多年来不断追求最顶级的料理与技术,贯彻复合式经营美学,近年来陆续推出「犇 和三味」、「犇 和牛馆」等锅物、和食,以及西餐牛排下午茶,带给顾客多元化、也是最高品质的料理服务

▲专为女性顾客打造仕女分量的近江级澳洲和牛AA12。(图/记者刘志航摄)除了代表性的铁板烧料理,以西餐牛排为主的「犇 和牛馆」更持续精进丰富的和牛料理,严选最高等级「近江级澳洲和牛AA12」、「S.R.F极黑和牛」,同时还能享受「嫩煎加拿大 Rougié 鸭肝」、「波士顿龙虾」...等高档食材;待用餐完毕,再继续享用宛如艺术品一般的下午茶套餐,吃得到「法国No.2吉拉多生蚝」、「和牛汉堡」、「帕玛火腿起司卷佐鱼子酱」、「松露黄金薯条」...等,精心呈现出完全不输正餐的高CP值精致餐点

▲精致的双人下午茶套餐。(图/记者刘志航摄)在品尝美馔的同时,「犇」更照顾客人的隐私性和舒适度,可以在全台北最大的私人包厢享受个人空间,用的是专属米其林星级纯手工餐具,顶级料理与优质服务兼具,即是「犇」想呈现给顾客最高级的豪华飨宴

▲全台北最大的私人包厢,最多可容纳30人。(图/记者刘志航摄)【犇 和牛馆】电话:(02)2755-2671地址台北市安和路一段102巷4号之一营业时间:周一~周四 14:30~22:30周五~周日 11:30~22:30