激发少女心！台北松烟义式餐厅 会冒烟的草莓火山甜点
文、图／尼豪
平常工作忙，偶尔假日跟三五好友相聚，义式餐厅常常是我们的选择之一，原因就是餐点价格平实，口味接受度高，此外义式餐厅的轻松氛围，也很适合朋友畅谈，今天来到台北年轻人最爱的松烟附近，这边许多餐馆都相当有特色，也创意十足，当然这次我们来用餐的Oridream欧维聚也不例外，除了超有创意中西合并的皮蛋披萨，还有视觉效果超震撼的火山布里欧，吸睛度百分百。
松烟文创园区旁的忠孝东路四段553巷，从捷运市政府站步行过来约10分钟以内
店内有两大主角，其一就是鹿，另一则是火山，恰好跟店内招牌火山布里欧相呼应，也有累积能量、爆发一鸣惊人的涵义
▲欧维聚的用餐区一共有两层楼
大多是以适合跟朋友相聚聊天的方桌为主，不管是两人情侣约会，还是多人相聚都很适合
▲而地下室还有这个独家小包厢
想要有跟朋友、家人的用餐空间就是首选
▲这边附上部分菜单给大家参考一下啰
欧维聚主要以义式餐点为主，义大利面、披萨等都在200元上下，以台北市来说价位算是非常合理，此外还有汉堡、开胃前菜、饮料等等，完整菜单请点我
▲他们家的薯条属于比较肥一点的SIZE
咬下去外皮香酥，而内部薯泥则是会爆出来，口感层次相当丰富，此外上方还撒上特制香料，带有独特香气，就算不沾酱直接吃原味也非常棒
▲而这份薯条的灵魂当属这明太子酱了
他们家的明太子酱真材实料，里面满满的都是鱼卵，咸度也调得恰到好处，吃多也不腻口，越吃越涮嘴，都忍不住想要问这酱有没有单独在贩售了
▲接着上桌的是主餐义大利面
首先是我点的会喷火的鸡，这道菜是他们的新菜色，从菜名上不难联想到是走辣味的风格
▲老实说欧维聚的餐点不只菜色名称有创意
连摆盘也都相当有巧思，一上桌就视觉效果相当棒，而且义大利面的份量也很足，连我大男生都觉得很够
▲平常如果爱吃义大利面、也常吃义大利面的话
肯定会跟我一样相当重视面条的口感，其实义大利面条要煮得好真的不容易，前后差异就几秒钟，多一点就太软少一点则太硬，他们家的面条真的掌握得恰到好处，此外酱料也相当够味，辣度算是十分明显，对于爱吃辣的人来说千万不能错过
这鸡肉的表现口圈可点，表面鸡皮酥脆可口，咀嚼后香气十足，而内部则是软嫩多汁
▲友人点的义大利面则是他们家的招牌必点
Cream起司番茄蛋奶义大利面，搭配上生蛋黄以及起司，算是相当特别的口味
▲这道义大利面在享用之前
要先把生蛋黄打破，接着与酱料、起司一起拌匀，让香气不只更加浓郁，而且口感也会更滑顺不少
欧维聚的奶油酱有一个特色，就是虽然香浓，不过却不会腻口，吃起来相当清爽，扁面相较于一般圆面口感较有嚼劲，咬起来很过瘾
▲一边享用美食，顿时觉得少了些什么
这时我们点的饮料上桌了，欧维聚的饮品我个人觉得以义式餐厅来说，算是相当特别也独家的，乍看还有点像调酒，这两杯是贵妃泡泡浴&芒果青瓜气泡青茶
▲贵妃泡泡浴是款气泡饮品，上方铺上奶盖
这是我第一次喝到奶盖与气泡饮品结合，本来以为会很怪，想不到搭起来口感还满顺口的，此外还充满玫瑰花与奶香，喝完印象超深刻
▲而青瓜单从字面上看本来还有点疑惑到底是什么
原来上方这一片片的是黄瓜，芒果气泡饮充满夏天的南国风情，搭上黄瓜的滋味，清爽又解渴
▲来到义式餐厅，除了义大利面之外
当然不能错过现烤的PIZZA啰！这照烧柴鱼皮蛋披萨算是他们家独创的口味，融合东西方元素的美食，创意十足
▲披萨的饼皮是由两层皮中间夹上些起司
加上照烧酱与美乃滋的咸甜滋味，搭配皮蛋与柴鱼的香气，这披萨吃起来层次十分丰富
▲老实说我们本来没想到欧维聚餐点份量这么大
前面那些吃完已经有点战力不足，不过甜点一端上桌马上又让我们眼睛亮了起来，草莓香吻布里欧火山冒烟上桌，震撼力十足
▲这道甜点完全就是围绕在草莓上面打转
新鲜草莓、草莓冰淇淋、新鲜草莓酱，喜爱草莓的同行友人看到，原本吃不下了又燃起战力
▲服务人员帮我们把草莓冰淇淋放上火山口
接着把火山切开，想不到里面还大有玄机，这座火山外层是布里欧面包，里面竟然还有黑糖麻糬，外层松软而内部Q弹，不管搭上草莓还是卡士达酱，怎么吃都超对味，替这一餐画下完美句点
Oridream欧维聚义式复合餐厅-松烟店
电话：(02) 6617-8668网址：https://www.facebook.com/oridream.food/地址：110 台北市信义区忠孝东路四段553巷20号
关于尼豪由于本身喜爱美食以及旅游，从三年前开始经营部落格纪录自己的旅程，足迹除了遍布台湾各地，发掘台湾在地之美外，也把握时间与机会到国外走走，目标希望可以走遍世界，并且用相机把世界各地的美带给我的读者。 尼豪的美食旅行手札部落格 粉丝专页