「魔性甜点」火山爆发狂喷白烟 闺蜜下午茶打卡新宠儿
▲店内空间设计简约明亮，非常适合朋友聚会打卡拍照。（图／取自Oridream Food粉丝专页，以下皆同。）
曾引领流行风潮的蜜糖吐司，因充满可爱外观与可分食的大份量，成了闺蜜们聊天、喝下午茶的必去打卡点。有餐厅业者看准午茶商机，推出了《布里欧火山》，特制的布里欧面包搭配主厨自制内馅与黑糖麻糬，并加装上冒烟小机关，小火山一端上桌冒出缕缕甜甜白烟，让所有人少女心瞬间喷发！
▲草莓香吻布里欧：新鲜草莓配上草莓酱、草莓冰淇淋的少女火山。
餐厅仅开幕两个月时间，Instagram上已有不少可爱火山照流出，布里欧火山一共有7种口味，分别诠释了7种火山喷发的不同阶段，像是原始火山面貌的「蜂蜜经典布里欧」、蠢蠢欲动的火山「太妃糖丝布里欧」、蓄势待发的火山「缤纷乐布里欧」，热情喷发状态也是唯一咸口味的「肉酱起司布里欧」、精力旺盛的火山「草莓香吻布里欧」、即将进入休眠的火山「圆舞曲布里欧」以及休眠中火山「香蕉巧克力火山」。
店家表示店内的甜饮品都是独一无二的创意料理，希望带给顾客新鲜惊喜感，布里欧火山一端上桌就是旅程的开始，从烤得酥脆火山中冒出的阵阵白烟，其实是干冰小机关。当客人拍完照后，店员将切开火山取出干冰，将冰淇淋放在充满主厨自制火山内馅与黑糖麻糬的上头，不仅大大满足味蕾也提供了一场精彩的火山秀。
▼店员示范布里欧火山吃法（影片／IG帐户ru.o56_授权提供。）
酷酷的草莓香吻布里欧 ▶️
在拍完美照放上冰淇淋后，为保持最佳口感必需赶快食用，避免布里欧火山主体碰上冰淇淋软掉。另外，创意饮品《Soda milk》也是餐厅的人气商品之一，用新鲜果露与水果制成，气泡苏打上头是特制的的优格奶泡，一杯杯美得像艺术品般的苏打特调，让人舍不得喝第一口。
▲缤纷的苏打优格特调外观好梦幻。
▲餐厅内有一楼与地下室，分别打造成文艺复兴与美式简约两种风格。
《Oridream Food欧维聚-义式复合式餐厅》地址：台北市台北市信义区忠孝东路四段553巷20号营业时间：周一到周日12：00～21：00