甜点控照过来!台中32间蛋糕店懒人包 生日就靠他了
文、图/飞天璇
每到亲友生日的时候总是在烦脑要去哪里买蛋糕吗?这是璇常会发生的问题呢!因为我是一个很严重的蛋糕控,自已生日想吃蛋糕、朋友生日也想吃蛋糕、就算没有人生日也想要吃蛋糕。
这篇是集合我目前所吃过的蛋糕店家资讯,把它做成一个懒人包,提供给需要买生日蛋糕的台中朋友参考(外县市的朋友如果想要购买的话也OK,大部份的店家几乎都有提供宅配服务)。另外还有附上几间宅配蛋糕,有些是季节限定口味,有些需要提前预购,需要的人可以参考一下哦!
1. Amo阿默典藏蛋糕
我买的是黑色古典醇黑巧克力蛋糕,食记有点久,印象中是还满扎实绵密的,不会过于甜腻,当时正逢情人节,所以有出特殊爱心造型的。写完食记后,网友更推阿默的蜂蜜千层蛋糕,我后来又去买了一次,虽然外型简单,不过真的是满好吃的!
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2. chochoco巧克力专卖
chochoco的巧克力蛋糕一直颇有名气,现在台中有两间门市,《心之芳庭》里面也有设点,喜欢巧克力蛋糕的朋友可以参考看看。
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3. 甜点心球
写部落格初期还满喜欢他们家甜点的,不过后来吃过很多其他更精致的甜点之后,会发现《甜点心球》的蛋糕比较中规中矩,甜度也来的高了一些,不过价格令人觉得很贴心就是了。
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4. 元乐年轮蛋糕
元乐的年轮蛋糕也曾在团购界极红一时,他们家的蛋糕是比较有造型的,还可以客制化印字哦!
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5. 月之恋人
很喜欢他们家的草莓鲜奶油蛋糕,上面有两只可爱的兔兔,奶油吃起来清爽不甜腻,照片中是加大版的,需要事先预订才吃的到哦!
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6. CV黑色天使
以网路起家的甜点店,目前门市也有内用的座位区,不过只有6个位子,外带蛋糕有很多种不同的造型,是我目前百吃不腻的蛋糕店。
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7. 爱恋戚风咖啡馆
他们家最厉害的就是鲜奶油,质地轻盈不死甜,草莓奶油蛋糕一到草莓季更是马上被抢购一空,除了草莓奶油蛋糕之外,戚风蛋糕和蛋糕卷也很推荐哦!
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8. 克劳蒂杯子蛋糕
第一次吃到《克劳蒂杯子蛋糕》的时候,觉得口感有点太干,网友留言说她在台北门市吃的口感是很湿润的。二访的时候果真觉得品质不错,特殊节日还有不同的造型,可以买大杯子or小杯子,满足不同人的味蕾哦!
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9. 1%Bakery
《1%Bakery》是《鲨鱼咬吐司》旗下的甜点新品牌,他们家的乳酪蛋糕虽然价格偏高,不过选用的都是很好的食材,招牌芋头乳酪蛋糕是很多芋头控的最爱,我个人偏爱柠檬乳酪蛋糕和草莓塔!
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10. 杏屋乳酪蛋糕
杏屋的乳酪蛋糕质地较为轻柔,体积也比较小一点,价格相对也比较平实,后来吃过他们家的杏子烧和草莓蛋糕,个人觉得更甚乳酪蛋糕。
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乳酪蛋糕有多种口味可以选择,多半是女孩子喜欢的草莓、蓝莓和巧克力…口味,除了乳酪蛋糕之外,派的表现也不错。
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12. 棒棒糖手工点心.爱妻草莓蛋糕
工作室就位于台中北屯,原本是可以约在工作室附近面交的,不过后来改成一律网路宅配(即使是住在附近的客人也是)。招牌草莓蛋糕也是一到草莓季就抢购一空,个人认为好吃又不贵,值得推荐!
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13. 梅笙蛋糕工作室
以草莓蛋糕来说,梅笙的算是好吃又便宜,不过只限门市自取不接受宅配(怕损坏),其他推荐的还有伯爵卷和塔类,甜点表现都不俗,又不会贵的吓人。
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14. 司维特西点面包
这间是很传统的面包店,像家里如果是长辈生日的话,我们习惯买这种传统蛋糕,推荐他们家的芋头布丁蛋糕,蛋糕很湿润绵密,算是一家大小可以接受的口味。
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15. 葡萄树面包
台中目前有黎明路和十甲路两间门市,这款算是介于传统蛋糕和新式蛋糕之间的造型,里面是巧克力口味的海绵蛋糕,好吃又不会死甜。
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16. 可可库奇甜点工坊
塔底很酥脆却不会油腻,慕斯的表现也不错,上面的草莓又新鲜又大颗,很有诚意,以这种表现来说,其实价格也不会贵的难以接受!
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17. 得梨思法式甜点咸食.Délys Pâtisserie/Traiteur
因为使用的都是进口原料,所以售价偏高,但是质感很好,而且也轻爽好吃,造型也是很吸睛,除了外带之外店里还有内用区可以使用哦!
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18. 蔷薇派
如果是夫家长辈过生日的话,蔷薇派是最常出现的庆生蛋糕了,因为大姑就住在丰原啊!一盒10个可以自已组拼盘,可以挑10种不同的口味,满足每一个人挑剔的味蕾。
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19. 格蕾朵甜点庄园
草莓蛋糕口感比较偏酸,其他内用蛋糕都长的很可爱吸睛,口味来说的话稍微偏甜,适合年轻小女生。
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20. Orobello.8巷23号
这间的甜点是义式风味,可能不见得适合每一个台湾人的口味,不过也因为如此,Orobello的蛋糕绝对是市面上很少见的。
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21. Live Sweets TOKYO
他们家的东京半熟凹蛋糕是特色,口感很像湿润的海绵蛋糕,台北有很多门市,之前台中中友百货B2也买的到,不过官网显示只营业到2016年的2/29日而已了!
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22. 宝才食品
这个也是丰原人很爱的面包店之一,口味比较偏传统,不过蛋糕真的很好吃,价格也不贵,口味算是老少咸宜。
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23. 6号花园烘焙坊
以宅配草莓蛋糕来说,这间算是我的心头好啊!除了季节限定的草莓蛋糕以外,其他的戚风类也都平价又好吃!
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24. 亚尼克梦想村
亚尼克从台北万里起家,目前全台已经设有多处据点,很多人知道亚尼克的十胜卷是团购夯物,不过他们家的草莓蛋糕和柠檬派也很好吃哦!
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25. 神秘千层蛋糕
购买难度最高的蛋糕,真的是很神秘,因为它只开放社团成员订购,而且要进社团还要认识的人推荐才进的去,每月月初开放抢购,真的是「秒杀」!
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26. 贝克街蛋糕
贝克街的黑巧克蛋糕一定是巧克力控的最爱,不但外表有质感,食材也都很高级,一入口就是浓、醇、香啊!
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27. Aposo艾波索幸福甜点
乳酪蛋糕外层是塔皮,非常的酥脆,蛋糕本身乳香气很重,适合乳酪控。
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28. 分享烘焙
外观介于传统蛋糕和新式蛋糕之间,有小尺寸可以购买,口感表现算是还不错!
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29. 佳乐精致蛋糕专卖店
佳乐的波士顿派很有名,就连食尚玩家也采访了,一般的波士顿派表层多为糖霜,不过佳乐的波士顿派表层有奶粉,多了一股奶香气。冬天草莓季一到,草莓口味的波士顿派也是老饕抢购的商品之一哦!
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30. Banana手作烘焙
当初是看到「康熙来了」推荐才买的,香蕉巧克力蛋糕的表现很不错,巧克力本身不会甜腻,内馅的香蕉居然也不会软烂,重点是价格也很实在。
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31. 多喜田烘焙坊
多喜田是连锁面包店,有时候临时想买蛋糕又没事先预订的时候,多喜田就是一个很好的选择,因为他们家柜子里永远都有新鲜蛋糕陈列,而且造型也都很漂亮,尺寸很齐全。
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32. 小舞台烘焙坊
小舞台烘焙坊在新竹有两间门市,使用的是日本进口日清面粉,面包的种类也很多,塔类和生乳卷的表现也很不错,价格也不贵哦!
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以上的蛋糕都是以「外带完整蛋糕」为主,那种法式或是切片的甜点蛋糕我就没有放进来了(真要放的话可能会破百篇了!XD),如果有写相关食记的我都有放连结,如果没有写食记的话 ,也可以直接连结店家的粉丝页参考参考哦!
飞天璇我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐⋯ 部落格、FB