鸡蛋糕控必收藏！台中14家创意鸡蛋糕、红豆饼懒人包
文、图／跟着关关看世界
从以前就很爱吃鸡蛋糕、红豆饼之类的小点心，最近几年在台中也吃不少，想说整理个台中鸡蛋糕懒人包，给跟我一样爱吃鸡蛋糕的参考，里面都是我自己吃过的 之后还会慢慢新增，有些已歇业的就没放上去啰，也欢迎你们推荐好吃的鸡蛋糕给我唷
1. Dum Dum 摩艾人形烧 | 文章连结过年前IG上又发现最新爆红的Dum Dum 摩艾人形烧，试卖期间每天都卖到秒杀超夸张 过完年我也立刻来尝鲜啦!!!每份都有五种不同表情，超疗愈的模样完全舍不得吃耶~
2.喜羊羊脆皮鸡蛋糕 | 文章连结喜羊羊脆皮鸡蛋糕比较少人介绍 但我觉得还不错耶！尤其它的包馅鸡蛋糕有8种口味可以混搭 有选择障碍的人就不用伤脑筋啰!!
3. 鱼你同在 鸡蛋糕 鲷鱼烧 | 文章连结鱼你同在专卖鸡蛋糕跟鲷鱼烧，咸的甜的都有，口味超级多 还有限定隐藏版!!这里的鸡蛋糕是一整片不去边的，边边吃起来香香脆脆的好吃呀!
4. 六分甜红豆饼 | 文章连结第一次看到笑脸鸡蛋糕超可爱的，有四种不同表情，正面是笑脸、背面是格子松饼图案，格子面酥脆，笑脸饱满膨松 吃起来两种口感
5. 默默鸡蛋糕 | 文章连结 打开烤炉是发着光的漂亮鸡蛋糕，老板娘说她的面糊有加豆浆，跟别处吃起来不一样，吃进嘴里微微的甜、还能吃到鸡蛋香，蛮好吃的
6. 大判烧 | 文章连结金典酒店旁的大判烧 是偏日式的菓子烧，店面也走日式风格，冰凉的红豆饼你们有吃过吗?? 这款新品很适合即将来临的炎热夏天，大判烧口味一直都在推陈出新 总是能给我意想不到的惊喜
7. 小G脆皮鸡蛋糕 | 文章连结居然是海绵宝宝系列耶！蟹老板、珊迪、海绵宝宝，觉得有点可爱，外围那圈皮超薄超酥脆，像饼干一样很好吃耶~蛋糕口感蛮有弹性的，即使放凉也不会软掉
8. 东海商圈-鲷鱼烧霜淇淋 | 文章连结刚出炉热腾腾的鲷鱼烧搭配着透心凉的霜淇淋，吃起来实在过瘾，份量比一般来的大 而且身上的花纹好漂亮喔~头尾都是较薄脆像饼干的口感，中间身体比较胖像蛋糕的感觉，里面还有奶油馅
9. 绿色讲堂 – 茗菓子 | 文章连结这红豆饼应该是我看过最大的吧~跟我的拳头一样大了，侧面也相当厚实，连面糊里都混入有机茶粉，光吃饼皮就有清爽的茶香
10. 鱼刺人鸡蛋糕 | 文章连结红茶口味直接把茶叶混入面糊里，烤出来的鸡蛋糕有红茶香还看得到红茶叶，一份六颗里面很饱满扎实、不会空空的吃完很空虚
11. 大坡咖啡屋 | 文章连结平常鸡蛋糕都是路边买了边走边吃，第一次在店里坐着吃鸡蛋糕，感觉有点奇妙，扎实的鸡蛋糕里包入胖呼呼的棉花糖 上头还淋了巧克力酱，感觉好可爱~
12. 膨风伯鲷鱼烧 | 文章连结招牌很可爱还写着欢迎垂钓，把来吃鲷鱼烧的客人都当成了钓客的感觉，膨风伯的鲷鱼烧是用米做的，跟我们一般以为面粉做的不一样，在特殊节日有不同的隐藏版惊喜，元宵节出过汤圆口味端午节有粽子口味，有机会可以来试试膨风伯特别的鲷鱼烧唷~
13. INO ICE 冰淇淋店 /红豆饼 | 文章连结看到各种颜色饼皮已经很期待了，没想到馅料摆上去竟然像座小山丘，让我眼睛都亮了起来
14. 天天馒头 | 文章连结天天馒头其实是台中蛮知名的小点心也是老店了，平日下午就蛮多人在排队，馒头其实不大，就这样一口一颗的大小它的外皮微酥里面松松软软 虽然用炸的但吃起来一点都不油腻