台中「法斗造型」鸡蛋糕IG爆红 卡士达奶香超诱人
文、图／飞天璇
台中小吃美食：犬首烧台南超夯的「犬首烧」台中也吃的到了，可爱的「法斗」外观造型鸡蛋糕是吸引很多人来朝圣的。其实之前经过了两次都没什么兴趣，毕竟我不是网美型的，如果是那种只是好拍而不好吃的东西是不会吸引我的…不过后来网友文玲推荐满好吃的，所以我们就来了…
「犬首烧」来自台南，看了网路上的资料是说：其实当初老板娘是为了要纪念家里的法斗才设计出这个法斗造型的模具…不过现在不用到台南，台中也吃的到了，而且台北也有摊位哦！（甚至我上个月去新竹的时候看到新竹也有「犬首烧」了…）台中有两间分店，一间在逢甲，一间在一中，一中店位于益民商圈附近，My Shoes骑楼的前面，餐点现点现做，大概要等15~20分钟。很多鸡蛋糕的店家都会说可以先打电话预订才可以避免久候，不确定「犬首烧」是不是也有这种服务…？
这天是接完小樱桃下课，她吵着要吃「鸡蛋糕」…我突然想到前几天网友文玲在粉丝页上面推荐的这间「犬首烧」满好吃的，所以就直接载小樱桃过来了…
「犬首烧」的摊位不是很明显，要不是有这个法斗造型的扛棒，可能不太容易发现…
犬首烧总共有5种口味：红豆、花生、卡士达、巧克力和抹茶麻糬…如果要另外加麻糬的话，只要再加$5元…
我原本只是拉长镜头拍炉子，结果店员说我可以上去拍没关系！（是有没有这么专业？！）
犬首烧用这种小纸袋提着走，非常可爱…（很像古装剧里面中药行的药材！XD）
结果小樱桃说她也要拿，叫妈咪赶快拍拍…（看这小短手+认真的表情=真的超爆笑的！）
IG上面都是这样拍的，我们当然也要来学一下！
红豆口味 - $40元：其实我一直以为「犬首烧」真的就是网美店，好拍而已，要不是文玲推荐的话，我应该一点兴趣都没有…不过这天吃了之后发现：鸡蛋糕外酥内软，口感很绵密细致，充满蛋香气，内馅的红豆还保有颗粒，甜而不腻，真的好吃！
卡士达口味 - $40元：卡士达口味充满浓浓的奶香气，根本就是小朋友们的最爱… 不过吃的时候要特别注意，小心一口咬下爆浆会被烫到哦！本来也想学其他部落客这样把「犬首烧」带回家好好拍，但是带小孩根本是不可能，在车上很快速的拍完两张就塞给她了…不过鸡蛋糕还是要趁着吃才好吃，香气十足，也谢谢文玲的推荐哦！^^