玫瑰鸡蛋糕、咸酥鸡车轮饼!中原夜市「创意铜板美食」

车轮饼里夹了咸酥鸡起司,满到合不起来!(影/IG@shishi_bao提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

中原夜市囊括相当多创意美食。(图/IG@hanyu_912提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

旅游中心综合报导

中原夜市邻近大学学区,跟传统夜市相比,囊括更多创意美食,近年不少业者发挥创意,将干燥花加入鸡蛋糕、咸酥鸡包进车轮饼,浮夸系铜板美食超适合喜欢尝鲜的你,还没去过中原夜市吗?本周末就来朝圣一下吧!

花果好日玫瑰鸡蛋糕被网友称作「鸡蛋糕界的网美」。(图/IG@_chickencake提供,请勿随意翻拍,以免侵权)

1. 花果好日「花果好日」去年7月开幕,「炼乳玫瑰」鸡蛋糕同时也是全台第一家,现点现做的鸡蛋糕里头加进食用玫瑰花瓣,出炉后再淋上炼乳,外酥内软,口感偏扎实,仔细咀嚼能感受淡淡的玫瑰香气,被网友称作鸡蛋糕界的网美。

花果好日 鸡蛋糕 地址桃园市中坜区大仁四街12号营业时间:16:30开始卖,卖完为止

炸豚甜甜圈将面团换成猪肉馅料。(图/IG@ningyeu提供,请勿随意翻拍,以免侵权)

2. 炸豚甜甜圈 甜甜圈不是甜的,而将面团换成猪肉馅料,「炸豚甜甜圈」采当日现点现做,店家独家酱料腌制过的猪后腿肉为基底,再包进马芝瑞拉起士牵丝可以拉到30公分这么长!店家推出BBQ、蜂蜜芥末凯萨泰式酸辣、椒盐等5种口味,一个40元,三个110元。

炸豚甜甜圈地点:桃园市中坜区实践路66号(小三美日旁边)营业时间:15:00-23:00(周二休)

▲车轮饼里夹着咸酥鸡与起司,咬下后牵丝画面令人口水直流。(图/IG@hanyu_912提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

3. 顽饼车轮饼里面竟夹进超邪恶的「咸酥鸡」!隐身中原夜市内的顽饼去年10月开幕,店里除了奶油爆浆起司,还吃得到独家「起司咸酥鸡」,直径8公分的巨无霸尺寸,夹着咸酥鸡与起司超合拍,咬下后牵丝画面令人口水直流。一颗50元,虽不便宜,却引来不少人排队尝鲜。

顽饼地址:桃园市中坜区实践路66号(阿宝柠檬 前方)营业时间:16:00 - 22:00(周二休)