披萨「起火」燃烧了！这颗黑色炸弹引网批：浪费面粉

▲南韩首尔一间义式餐厅The Place推出「炸弹」披萨，黑漆漆的球形外观相当奇特。（图／取自Youtube 제이디，下同）消费中心／综合报导美味香酥的披萨人人都爱，但过热烤焦的饼皮一般会被视为致癌物，丢弃不吃！不过，南韩首尔1间餐厅却研发一种叫The Bomb（炸弹）的披萨，只见厨师端出圆滚滚的面团球，接着放火烧「它」，顶着蓝色火焰的火球披萨，看起来黑压压的，特殊料理让人又爱又怕！位于南韩首尔的义式餐厅「The Place」在去年推出炸弹披萨，根据外媒《每日邮报》报导，披萨焦黑的外表并不是火烤导致，而是用墨鱼汁染色的视觉效果。名叫The Bomb的炸弹披萨，一份售价21,000元韩币（约560元台币），店员会把它端到顾客桌上，接着撒上白酒并用喷枪点燃。因此「炸弹」会燃烧个几分钟，熊熊大火看起来快要被引爆一样，喜欢刺激尝鲜的民众，可趁机与炸弹合影。 ▲▼待火焰燃烧几分钟后，店员会将顶部剪开，里头是热腾腾的起司披萨。最后店员会将炸弹圆顶剪开，里头隐藏热腾腾的披萨，馅料以双层奶酪混合肉酱与葡萄干。店家指出，燃烧的火焰会快速让起司融化，趁热才能尝到层层牵丝的浓郁美味。得知这间义式餐厅推出炸弹披萨后，很多网友表示像是被施魔法的火球，想要试试看它的味道；但也有部分的网友说，「看起来很恶心、浪费面粉」；甚至回应，「像个低劣的披萨饼」、「不要再模仿义大利披萨。」