员工强硬手遮镜头不给拍 光头吕说谎隐匿被罚800万

东森新闻记者刘盈盈、王鸿年新北市报导

新北市的知名葱抓饼光头吕,凭着创办人吕承卫打出到府试煎葱抓饼的噱头,迅速打响知名度,每个月可以创造80万的营业额,但现在涉入黑心事件,却涉及说谎、隐匿资讯,与不愿意配合卫生局调查,让卫生局两度开罚,合计800万元,重创商誉

五大箱的光头吕葱抓饼摆在店里,都是已经被退回来的商品工作人员接电话接到手软,还是处理不完民众退货,但店员一看到媒体,马上冲出来说不给拍。光头吕店员拿手遮挡镜头表示:「我们没有要说,因为我们还要跟律师讨论,你为什么你要这样子拍?」

除了对于媒体如此,对卫生局稽查也一样,卫生局一再询问下游厂商名单,光头吕就是不愿意配合,让卫生局对光头吕再度开罚300万,加上隐匿使用馊水油遭罚500万,光头吕共计被罚800万元。

当初顶着独特的光头造型,加上亲切有礼貌问候,光头吕的创办人吕承卫年仅31岁,原本是一位工程师,为了推广家里的葱抓饼生意特地辞了工作,想出免费到府煎葱抓饼的服务,包括锅具调味料等等所有食材器具,吕承卫自己一手包办,果然大受消费者欢迎。

不只有表皮金黄原味葱抓饼,光头吕也开发各种创意口味,像是淡绿色海苔葱抓饼,薄薄的饼皮煎到表皮金黄香酥,让光头吕快速闯出名号,但没想到却因这次馊水油风暴,先说谎又隐匿资讯。新北市卫生局食药科长林冠蓁指出:「他提供给我们的下游名单,有拒绝规避提供产品流向的这个部份,我们会依照食品安全卫生管理法第47条,会再裁处3到300万元罚锾。」

如今光头吕明明从中盘商巧绅买进全桶香猪油来做葱抓饼,却隐匿不报,现在面对卫生局稽查,又不愿意配合,强硬的态度让逼得卫生局下重手开罚,也让商誉严重受创。