原来可以这样吃！全台七大创意「鸡蛋仔」美食
▲台湾业者发挥创意，将鸡蛋仔变身成动人甜点。（翻摄自Visiro Café & Smile Beauty Instagram）旅游中心／综合报导鸡蛋仔是大家偶熟能详的传统小吃，咬开泛黄酥脆的外皮，鸡蛋的香气直冲脑门，这种享受是种生活的小确幸，更令人兴奋的是，台湾业者将鸡蛋仔绚丽变身，成为超亮眼的特色美食，《ETtoday东森新闻云》特别汇整出全台七大鸡蛋仔创意美食，快来朝圣啊！
▲▼Visiro Café & Smile Beauty推出多款鸡蛋仔创意料理，让不少网友大吃一惊。（上图／翻摄自Visiro Café & Smile Beauty 粉丝团；下图／翻摄自Visiro Café & Smile Beauty Instagram）1.Visiro Café & Smile Beauty这是全台首创将口腔保健跟美容融合咖啡厅的餐馆，由于业者推广口腔保健，所有甜点、饮品有刻意降低甜度，吃起来不易甜腻且不会造成牙齿负担。白玉宇治金时鸡蛋仔为店内招牌，大片金色的鸡蛋仔淋上蜂蜜，并搭配抹茶冰淇淋、鲜奶油、红豆泥及白玉，极具日式风味，另外，还有恋炼草莓公主、法式香蕉巧克力等水果口味，若想尝试咸口味，民众也能选择鲔鱼彩蔬鸡蛋仔。Visiro Café & Smile Beauty地址：台北市大安区敦化南路一段177巷14号电话：02-2772 1862营业时间：日-四12:00-21:00／五-六12:00-22:00▲▼泡泡沃夫冰淇淋(右上)、培根泡泡沃夫早午餐(左上)、金箍香蕉在一起(左下)、圣诞节特制泡泡沃夫(右下)。（图／翻摄自果核抵家 Maison the Core粉丝团）
2.果核抵家 Maison the Core除了是餐厅外，果核抵家的二、三楼还分别打造成展示空间与旅宿，业者创造「泡泡沃夫」系列餐点，将香酥鸡蛋仔包裹住冰淇淋、新鲜水果与小饼干等，变身可爱讨喜的创意甜点，或是保裹时蔬、培根与起司片等，再搭些许义大利通心粉，成为鸡蛋仔早午餐。随着特别季节到来，果核抵家更会发售限定商品，举凡庆祝齐天大圣诞辰的「金箍香蕉在一起」与圣诞节的特制泡泡沃夫等。果核抵家 Maison the Core地址：台南市中西区民族路二段317巷3号电话：06-2212792营业时间：周一&四~日：13:00~20:00／周二、三公休（时间将随粉丝团发布而变动）
▲「鸡蛋仔冰淇淋三明治」征服不少甜点控的心(左图)，REVEL 乐福也推出全台首创的「炸鸡鸡蛋仔」。（图／翻摄自REVEL 乐福 Eatery & Juice Bar粉丝团）3.REVEL 乐福 Eatery & Juice Bar位于忠孝复兴站附近的Revel乐福，以两片现烤好的鸡蛋仔当作基底，中间夹入如草莓、奇异果等新鲜水果，并搭配着冰淇淋，最后缓缓淋上浓稠的巧克力酱，成为店内超红的「鸡蛋仔冰淇淋三明治」，让许多爱吃甜食的民众都无法招架，另外，业者也突发奇想，将国民美食炸鸡排结合鸡蛋仔，成为全台首创的「炸鸡鸡蛋仔」。REVEL 乐福 Eatery & Juice Bar地址：台北市大安区大安路一段84巷4号2楼电话：(02)2731-0505营业时间：周一~周日 12:00-22:00▲Drip Cafe 好滴站前店是唯一有发行鸡蛋仔甜点的分店。（图／翻摄自Drip Cafe 好滴 站前店粉丝团）4.Drip Cafe 好滴（站前店）Drip Cafe 好滴引进美国的可拿滋之后瞬间爆红，如今在台北设有多家分店，站前店最特别的是，发行限定的鸡蛋仔甜点，共有巧克力香蕉与水果两款口味，业者将巧克力风味鸡蛋仔包住巧克力冰淇淋，并加入淋上巧克力酱的香蕉片与饼干，让爱吃巧克力的网友们直呼好过瘾，水果口味则是加入草莓、奇异果、葡萄等，民众能吃的到水果的鲜甜。Drip Cafe 好滴（站前店）地址：台北市中正区南阳街1号2楼电话：02-2388-8916营业时间：依据粉丝团更动▲经典的花生巧克力酱淋在鸡蛋仔上，虽然简单却让不少网友流连忘返。（图／翻摄自Artista Perfetto粉丝团）5.Artista Perfetto最后来看到由香港男孩们开设的Artista Perfetto，文青简单的店面风格吸引不少年轻人前往，店内的鸡蛋仔甜点也走简单精致路线，业者将酥脆的鸡蛋仔撒上糖粉，并附上业者独家调制的巧克力花生酱，虽然没有很多配料的陪衬，但是经典的巧克力花生酱淋上鸡蛋仔的美味，让不少网友们记忆深刻。Artista Perfetto地址：台北市信义区忠孝东路4段553巷6弄15号电话：02 2763 7002营业时间：每日 11:00-22:00▲英女皇鲜果派是YANA 人拿的鸡蛋仔人气餐点。（图／翻摄自YANA 人拿粉丝团）6.YANA 人拿业者将多种水果搭上鸡蛋仔，在放置冰淇淋球，变身成创意美食「英女皇鲜果派对 」，「英女皇鲜果派对 」共分三款口味，分别是原味、巧克力、野莓，各款都会淋上属于自己的果酱，民众能同时尝到芒果、火龙果与奇异果的鲜甜，加上冰淇淋的沁凉感，其产生的火花让网友们都留连忘返。YANA 人拿地址：台南市中西区庆中街86号电话：06-2144379营业时间：10:30-20:00／周一公休7.Egg Shop鸡蛋仔专卖店位于永和区的Egg Shop店面不大，但里头的鸡蛋仔美食却相当多喔！总计有十二款创意鸡蛋仔料理，其中又以香蕉巴菲最受网友们喜爱，鲜奶油挤在刚烤好的鸡蛋仔上，加入oreo、新鲜香蕉与饼干，最后载淋上巧克力酱，甜滋滋的味道让人爱不释手。Egg Shop鸡蛋仔专卖店地址：新北市永和区得和路2号电话：02-2942-2825营业时间：周二-周日 12:00-22:00（周一公休)