日式文青风格小餐馆 有完美模样的荷包蛋牛肉咖哩饭
文、图／小虎食梦网
台湾人哈日、喜爱日式料理和建筑是出了名的，也因此坊间巷弄常有可爱的日式小餐馆纷立其间，但是要能做出口碑就没有想像中那么容易了。今天来访「寅乐屋」，就是这类出名已久的餐馆，找了一个下午四点的时间去访，完全不用排队唷。
这店门的设计真的让人很难不爱上。充满日式的味道，就像是台北的「深夜食堂」。记忆中也能外带，因此有对外的窗子可以从厨房直接和客人沟通对话。近来文青小店逐渐变多，我发现各地区的店主都很会彼此互相串连经营。像寅乐屋门口贴了这张「光复南路后段班」，就很适合拿着这张地图来趟光复南路小旅行，还可以加一段国父纪念馆遛小孩或者小狗的余兴节目（笑）。
店里光线非常非常暗，我记得有一次晚上来用餐，黑到我连咖哩在哪里都快要找不到了（笑）。今天来好一点，至少还有点阳光从外面透进来。要说它是餐馆当然可以，要说它是酒馆也不为过，总之就是复合经营的风格文青小食堂。
没特别询问老板为什么有这「表彰状」，想必是做了值得表扬的事。（这不是废话吗）
菜单相当简单，餐点有猪鸡/牛肉两种咖哩，都可以选择搭配白饭或通心粉。另外可以再加15-20元加点味噌汤、白饭、荷包蛋、福神渍或者蕗荞。喜欢日式咖哩的人就会知道「福神渍」和「蕗荞」是日式咖哩必备的配角，不过我不是很爱腌渍物，只选了加点荷包蛋。
饮料选择多很多，另外还有可以下酒或者搭配饮料用的小点心。另外我看到加了梅酒或泡盛（冲绳烧酒）的咖啡，超有趣的！可惜这天来访天气颇冷，小虎身子虚不敢点来喝（笑）。
「老虎巧克力」，这杯肯定是小虎点的（点头）。我在想取名老虎的原因，应该是里面加了不少南洋香料的关系，喝起来非常驱寒又很有浓厚的异国香气。苦味大于甜味，是杯成熟风的巧克力来着，这个味道应该喜欢它的大人会多过小孩。
我的「牛肉咖哩佐荷包蛋」。荷包蛋的熟度相当完美，整个白通通，火候控制得真是好，超美DER！从45度角往下看，咖哩盛到了接近盘缘的高度，和饭分成完美的摩西红海两岸，香气袭人。虽然蛋的熟度我个人很激赏，但吃起来的时候就稍微有点可惜，大概就是太白了吧，少了一点焦香味，也少了一点蛋香气。结论它是冰山美人来着（笑）。牛肉炖得相当入味也够软烂好入口，米饭则是偏干，不过我猜测是搭配咖哩所以干了些吧，咬起来颇耐嚼。咖哩就是偏甜味的日式风，大概你能想像得到的那种味道。
吃完这餐饭，我的感觉是「老虎巧克力」比「咖哩饭」来得惊艳许多。也许是没点福神渍和蕗荞搭配的关系吧！下次一定要加点看看（搥胸顿足）