全台首创「鸡蛋仔火锅」在台北!冬日梦幻系美食超幸福
▲ICELAB 160鸡蛋仔火锅号称是全台首创,有数片鸡蛋仔、精心调制的卡士达酱、手工巧克力布朗尼、当季水果和棉花糖。(图/ICELAB 160提供)
吃过鸡蛋仔,也吃过火锅,但鸡蛋仔火锅就稀奇了。位在台北市东区的「ICELAB 160」以创意冰品为主打,近期推出视觉、味觉满分的鸡蛋仔火锅,嗜甜食如命的蚁男蚁女们可以准备手刀进攻。
▲以干燥花和木质调性装潢为主轴,处处可见令人少女心大发的好拍元素。(图/网友_food.travel提供,请勿随意翻拍,以免侵权)
隐身在北市忠孝敦化站巷弄的「ICELAB 160」2016年6月开幕,曾被不少媒体采访过。店内不大、走简约风,以干燥花和木质调性装潢为主轴,处处可见令人少女心大发的好拍元素。
▲板娘过去曾在香港工作,了解鸡蛋仔个中巧妙,历经超过100次测试,才研发出外酥内软的口感。(图/ICELAB 160提供)
板娘过去曾在香港工作,了解鸡蛋仔个中巧妙,历经超过100次测试,才研发出外酥内软的口感,顺应寒冷冬天,推出应景的鸡蛋仔火锅。
▲将鸡蛋仔和巧克力火锅概念相结合,一份250元。(图/网友_food.travel提供,请勿随意翻拍,以免侵权)
「ICELAB 160」的鸡蛋仔火锅号称是全台首创,将鸡蛋仔和巧克力火锅概念相结合,店家表示,内容物有数片鸡蛋仔、精心调制的卡士达酱、手工巧克力布朗尼、当季水果和棉花糖,一份250元,可另外加价一球冰淇淋。
▲梦幻奶昔色彩相当缤纷。(图/翻摄自ICELAB 160粉丝专页,下同)
其他店家推荐,像是之前很夯的梦幻奶昔、甜甜圈冰淇淋、鸡蛋仔冰淇淋,都是视觉系美食代表,光是外观就让人唾液腺不停分泌。
▲甜甜圈冰淇淋。