台中勤美纯白韩系咖啡馆　整盒鸡蛋仔、幸福小法国

文、图／规小孙

还记得，那是个很稀松平常的周休二日。没有出远门旅行计划的我们，姑且决定从收藏的那些「早午餐」名单里，找间喜欢的去尝鲜看看～而这间「咕嗼咖啡 The good mood cafe」就是在友人 IG 收藏里的一间，天花板上漂浮的棉花糖云朵就是这儿的经典！虽然整间店空间不算大，但屋子里纯净的白从地板、咖啡机、柜台、橱柜、桌椅到天空上的棉花糖90%的白，让人不自觉的陷进了这宛如天堂般的咖啡厅里！另外10%大理石纹的点缀、金色高脚椅的浪漫，更让它多了点韩系咖啡馆的氛围～怪不得 IG 上经常看见它的出现 ^~^

「咕嗼咖啡 The good mood cafe」位在勤美诚品绿园道附近，离向上北路、美村路很近很近。虽然这一代是我们很熟悉的活动区，但有时候拐进巷子要找一间店，还是得靠导航搞清楚方向才行～ XD而且「咕嗼咖啡 The good mood cafe」的门口其实并不显目，走过路过很容易错过！但真正找到它，推开大门走进屋子里，又会有一种柳暗花明又一村的感觉～尤其那迎面而来的白色清新感，很舒服、很疗愈。

我承认我们是因为那一盒鸡蛋仔来「咕嗼咖啡 The good mood cafe」，尤其我们又好爱吃鸡蛋糕。结果夯不啷当又点了一桌！最后让我一直难忘的是居然是「小法国」和那杯很美很美的「莓果微气泡」！我们点的是：#香煎德国脆肠小法国 $280 #莎莎酱嫩煎猪排 $160 #蜂蜜奶油Q蛋 $270 #冰拿铁 $120 #莓果微气泡 $160

#香煎德国脆肠小法国 $280「咕嗼咖啡 The good mood cafe」的餐点看似简单，却有着让人吃到幸福的感动～本就喜欢德国香肠的自己，这条煎得外弹内嫩的脆肠有着扑鼻的香，一旁还有嫩煎猪排相佐，搭配沙拉好吃不腻口。最最最让我喜欢并且记得的，莫过于随餐所附的「小法国」（可惜我居然忘了特写 XD）小法国一次有四片，烤得金黄焦香，一口咬下便被它深深掳获！虽不知上头抹了什么酱一起烤，但那味道至今都让我念念不忘。

#莎莎酱嫩煎猪排 $160因为另外有我们想吃的鸡蛋仔，所以另一份餐点姑且就以「莎莎酱嫩煎猪排」作为主食！毕竟多吃点菜也好～而且「咕嗼咖啡 The good mood cafe」居然有道莎莎酱口味的沙拉，这对爱吃莎莎酱的友人来说，不点怎么对得自己 XD新鲜的莎莎酱铺在满满的生菜上，叉着清脆的生菜与嫩煎猪排一起品尝，清爽的蕃茄酸与甜，和那洋葱的辣与脆，让每一口生菜更显得开胃与爽口！不自觉就这样一口接一口吃了好大一盘以上～

#蜂蜜奶油Q蛋 $270或许你（妳）有注意到，这「咕嗼咖啡 The good mood cafe」的鸡蛋仔好像不便宜耶？！其实它们是长得像鸡蛋糕的松饼，所以口感上扎实许多、香气也有点不同～开始我也以为这只是一份鸡蛋糕，怎么这鸡蛋糕居然可以一份两百多？！但真的点了、吃了才发现，其实它是松饼来着！而且一旁那圆形小碟子装的「蜂蜜奶油」超好吃，有种 1+1 >2 大加分的感觉！^~^

#莓果微气泡 $160真心觉得「咕嗼咖啡 The good mood cafe」的老板很会，除了伪装成鸡蛋仔的松饼很吸睛之外，餐点的器皿、盘饰都花了一番工夫呈现。就拿这杯「莓果微气泡」来说，店员一端上桌我们邻桌的女生都看了过来！这也大概是我们看过前几名「美」的气泡饮料了！XD先不说他们使用的是台湾第一瓶海洋深层气泡水AQUAGEN，光是那高脚杯、金汤匙、莓果酱和草莓一小颗，就足以让这画面成为女孩子眼前的一道浪漫啊～加上额外盛装的莓果酱很贴心，不用担心随着气泡水冲淡了莓果的味道，时不时添加进去都可以！搅拌着喝，莓果搭气泡很绝配。

多数的时间我们的步伐是快的，所以真的有空闲能慢下来的时候，我总会提醒自己要再慢点、再静下来些。如何让自己慢下来呢？！我想每个人都有自己「享受生活」的方法，而它可能是一场电影、一杯咖啡，或者和好姐妹找间喜欢的餐厅话家常。不管哪一种是你习惯的、喜欢的方法，都要记得一段时间给自己这样「享受生活」的空白～那天我们在「咕嗼咖啡 The good mood cafe」享受了属于我们的空白时光 ... ：）

咕嗼咖啡 The good mood cafe地址：台中市西区美村路一段236巷5号电话：04 2302 7928营业时间：8:30~17:30（周三休）

享受生活不无聊。规小孙　FB