文华东方邀雪梨名厨Peter Gilmore客座　

▲台北文华东方邀请Peter Gilmore来台客座，8道式晚餐15000元，6道式午餐8900元。(图／台北文华东方提供)旅游中心／综合报导 澳洲名厨Peter Gilmore擅长融合法式的澳洲创意料理，在雪梨港口旁开设名为Quay餐厅，曾荣获网路「澳洲10大餐厅评选」(Top 10 Restaurant in Australia) 第一名。10月13日至17日，台北文华东方酒店邀请Peter Gilmore来台客座7楼的文华官邸举，8道式晚餐15000元，6道式午餐8900元。

在澳洲，「厨师帽」是在地的美食评鉴制度，自2001年起，Quay连续14年荣获雪梨晨锋报 (The Sydney Morning Herald) 美食指南「帽子餐厅评鉴」中「3顶帽子」的最高评价，并5次荣获「年度最佳餐厅」，是许多人的「必访餐厅」名单。美味从早到晚不间断下载「ETtoday新闻云APP」快速补给最新美食资讯→iOS：https://goo.gl/rmIDdxAndroid：https://goo.gl/XPe8Uj