《产业》台北远东饭店推私房沪菜，邀上海名厨客座

王炬明2004年于上海创办Home's餐厅，自2008年起连续3年被英国杂志「Time Out上海」评为最佳上海菜餐厅，亦被上海媒体评为网路人气最旺奖，更是刘德华、关之琳、曾志伟、任达华等许多明星喜爱的私房餐馆。台北远东饭店此次邀请王炬明首度来台客座上海醉月楼，并推出30多款明星必点菜色，而台南远东饭店亦将于9月19日至10月11日接力推出Home's的私房沪菜。

台北远东饭店表示，饭店在5月下旬完成所有改装工程后，成功吸引商务会展客源回流，改装前平均房价落于6000～7000元间，目前已提升至7000元以上，未来力拚达成9000元以上目标。馆内餐厅未来将不定时请国际知名主厨客座，并预计明年初将推出「江苏之旅」活动，让江苏菜系菜色陆续于馆内登场，抢攻并满足高端餐饮饕客的需求。