独／怀秋新店上月刚开幕 遇三级防疫营收跌五成

怀秋的「平尝心」上月刚在公馆增设第二间门市。（资料照／石智中摄）

怀秋去年底在台北东区开了面包店「平尝心」，今年4月刚在公馆增设第二间分店，没想到近来本土疫情严峻，双北15日启动第三级防疫，怀秋今受访坦言这2天整体营收下滑5成，所幸外送平台接单比之前多了2、3成，「因为我们本身属于外带式店家，疫情导致路上没有行人」，消费人数锐减，为营收惨跌主因。

这波疫情来势汹汹，民众采取居家防疫，这2天假日大台北到处空荡荡，连巅峰时间捷运站内的候车民众也寥寥无几；怀秋表示目前2间店均照常营运，内用区因应防疫措施全面禁止开放，工作人员也会随时用酒精清洁柜台、环境，疫情期间配合政府相关规定，即便如此，「平尝心」还是会不定期推出新产品、促销活动，希望借此为大家抗疫打气。

怀秋的「平尝心」上月刚在公馆增设第二间门市。（资料照／石智中摄）

怀秋的「平尝心」上月刚在公馆增设第二间门市。（资料照／石智中摄）

第三级防疫措施对餐饮等服务业影响甚钜，推估怀秋的「平尝心」2间店面每个月的租金，加起来超过30万，另外还有人事等成本开销，对于首次跨业当老板的他，压力不小；对此，怀秋认为防疫期间虽然辛苦，但为了让生活可以尽快回归正常，希望大家一定要遵守所有防疫规定，提升自我免疫力，「相信只要大家团结，一定可以平安度过这波疫情」。