新鲜柳橙与70.4%巧克力做蛋糕 怡客让天下妈妈甜在心

▲怡客咖啡与Memo蛋糕共同推出多款新式蛋糕。(图/怡客咖啡提供,以下同)

文/吃吃

充满感恩气氛的母亲节又即将到来,除了赠送礼物、带着妈妈吃顿大餐佳节活动之外,跟着妈妈一同品尝可口的母亲节蛋糕,也是许多人心中最经典的庆祝方式。为了让平日辛劳的妈妈们能够轻松享用蛋糕,怡客咖啡与旗下的Memo品牌,共同推出了「春颂甜橙」以及「70.4%比利时巧克力」等两款母亲节蛋糕,用平实的价格以及单纯的滋味,让每位妈妈都能感受到家人相聚一堂吃蛋糕的美好时光

比起坊间铺满华丽奶油的蛋糕,怡客为母亲们所推出的「春颂甜橙」以及「70.4%比利时巧克力」蛋糕,以顾客关心的食安问题为考量,回归到单纯、朴实的滋味,这就好比妈妈朴实却深富内涵的形象。不用浮夸的装饰品,也没有色彩鲜艳的人工添加物,而是利用真材实料以及新鲜食材,搭配鲜切果片制作,希望能用一颗手作蛋糕,与妈妈共度美好时光。

▲利用新鲜柳橙片与两种乳酪所制作的春颂甜橙蛋糕。

本次「春颂甜橙」是利用澳洲卡夫与美国NBA两种乳酪搭配制成的蛋糕为主体,再覆盖上一层酸甜的台湾现切柳橙片。经过精心调和的乳酪除了拥有浓郁的香气之外,更多了一份清爽的滑顺感,淡淡的果香则是勾勒出充满活力的春天气息─甘醇、自然又不腻的甜美感,就像是母亲的怀抱与笑容一样,令人感到安心又温暖。

▲「面黑心软」的70.4%比利时苦甜巧克力蛋糕。

比起春颂甜橙的清新感,另一款高人气的母亲节巧克力蛋糕,则是精选70.4%的比利时苦甜巧克力作为主要原料。在可可色的蛋糕外表之下,里面蕴含着是带有微微苦味香甜巧克力,入口化作舌尖的雅致香气,让人吃起来意犹未尽。这种「面黑心软」的特色,就像「妈妈总是板着面孔教育孩儿,但其实内心纤细又柔软」的鲜明形象,相信会令许多人在吃完之后,脑海都会忆起与母亲的互动,就有如蛋糕口味般的「苦甜」滋味涌上心头。

▲怡客咖啡希望不仅提供顾客咖啡与餐点,还能提供舒适的环境

怡客咖啡表示,在今年3月底所举办的台北国际烘焙展当中民众对于怡客咖啡与Memo共同推出的咸派与蛋糕产品均抱持好评,针对母亲节设计的「春颂甜橙」与「70.4%比利时巧克力」蛋糕,更是成为展场超人气商品,让怡客咖啡感受到民众对于母亲的孝心与感恩之情。

因此在4月10日~4月30日期间,凡预购原价498元的6吋「春颂甜橙」与「70.4%比利时巧克力」蛋糕,就可以享9折优待,两个还可享85折优惠,预购者还有机会获赠一本4月改版的《天下杂志》,更有机会抽中大奖iphone 6 plus。另外民众也可将妈妈美美的照片,上传分享至「分享美怡客粉丝页上,参加「我的妈咪是A咖」选拔赛得奖者也有机会获得顶级餐厅「慢磨锅物」之套餐礼券,让妈妈有吃、有看又有拿!

▲怡客咖啡针对二代A卡与悠游卡推出蛋糕、饮料第二件半价的优惠。

为了配合新品蛋糕上市,怡客全台门市也针对拥有二代A卡的客户推出专属促销优惠,4月底前只要凭第二代A卡单点新品蛋糕或饮料,就可享有第二片或第二杯半价的优惠,而还未办二代A卡的客户也有口福,只要持悠游卡亦可同享折扣。

怡客咖啡敦北店经理周金祺表示,现在许多店面、超商主推外带式的咖啡,但是怡客咖啡不仅可以提供外带服务,也提供舒适、休憩的环境让顾客可以细细地品味咖啡与甜点。以自己任职的敦北店为例,店内拥有大片的落地窗,可以欣赏到庆城公园的绿意,还有免费的Wifi网路环境,地下室也能作为会议场所,民众不仅可以带着妈妈来选购母亲节蛋糕,也可以借由最新的促销方案,与朋友分享第二件半价的优惠,让咖啡成为每个客人生命当中的一部分。

活动详情至怡客官网查询母亲节蛋糕预购活动:http://www.ikari.com.tw/new_data.php?id=689怡客脸书「我的妈咪是A咖」活动:www.facebook.com/ikarifans