怀秋面包店营收跌五成

怀秋上个月才在台北公馆打造第二间面包店门市。(资料照片

怀秋去年底在台北东区开了面包店「平尝心」,今年4月刚在公馆增设第二间分店,没想到近来疫情严峻,双北15日启动第三级防疫,怀秋昨受访坦言这2天整体营收下滑了5成,「因为我们本身属于外带式店家,疫情导致路上没有行人」,消费人数锐减,为营收惨跌的主因所幸外送平台接单比之前多了2、3成。

这波疫情来势汹汹,民众采取居家防疫,昨台北到处空荡荡,连巅峰时间捷运站内候车民众也寥寥无几;怀秋表示目前2间店均照常营运内用区因应防疫措施全面禁止开放,工作人员也会随时用酒精清洁柜台环境,疫情期间配合政府相关规定,即便如此,还是会不定期推出新产品、促销活动,希望借此为大家抗疫打气。

疫情对餐饮业影响甚钜,推估怀秋的「平尝心」2间店面每个月的租金,加起来超过30万,另外还有人事等开销,对于首次跨业当老板的他,压力不小;对此,怀秋认为防疫期间虽然辛苦,但为了让生活可以尽快回归正常,希望大家一定要遵守所有防疫规定,提升自我免疫力,「相信只要大家团结,一定可以平安度过这波疫情。」