午餐食客/海鲜汤底就是鲜!「春来面线」名人挂保证
摊车上密密麻麻的名人签名和美食报导,位在捷运后山埤站附近的《春来面线》,是间口碑绝佳的20年老店。
「我们的面线就是鲜!」老板娘的语气充满自信。蚵仔面线的汤底使用海鲜熬煮,柴鱼味道鲜浓;一颗颗硕大肥美的鲜蚵、卤上4小时的大肠处理的干净入味,用料十分大方不手软,加点蒜泥和辣椒提味,鲜味更上层楼!碗粿使用在来米碾成米浆做成,Q弹劲道不会粉粉的,吃得出真材食料。实在的古早好味道,难怪回访率居高不下啰!
【春来面线】捷运板南线/后山埤站●哪里吃:台北市信义区忠孝东路五段743巷7号●立即约:(02)8785-1297●几点开:周一~周六 07:30~22:00;周日07:00~20:00