新故乡动员令》在地农产品 变身文创伴手礼
焗烤黄金筊白笋卷。（农业局提供）
筊白笋脆片。（农业局提供）
三芝食农教育的深耕，吸引年轻人返乡，也有了更多的能量和活力创造更多话题性产品，三芝农会和二号仓库共同研发茭白笋脆片、樱花饼干、樱花蛋卷、樱花巧克卷，去年和今年更创造出樱花酒、樱花茶等系列食品，三芝区农会推广部主任周正男和二号仓库店长江玉诚说，「以日本精致化农业为愿景」。
周正男指出，三芝樱花季、筊白笋近年打响名号，青农们6年前运用青年创意，开始发想地方创意农特产品，以一年一个产品为目标，一开始先开发较好着手的食品系列。
茭白笋系列包括筊白笋脆片、筊白笋冷冻包子等，后来再开发樱花系列产品，像是樱花蛋卷、樱花巧克卷、樱花饼干等，盼突破生鲜农产品产期限制，创造三芝的全年经济，树立三芝高质感的文创伴手礼品牌。
与三芝区农会共同研发的江玉诚说，2020年三芝区青农们创造出「樱芝恋花见樱花酒」，对地方而言是最重要的指标性产品，樱花酒是以日本樱花清酒作为目标，全程在台湾制作，虽然一度碰上樱花酒变褐色的困难，但经历约一整年调整，总算做出突破以往的樱花系列产品，他预告，三芝未来商品，将朝日本樱花季看齐，以护手霜、保养品等商品发想。
此外，三芝区今年更开发全新产品「樱花茶」，茶农粟益民说，他原本生产东方美人、蜜香红茶、龙井绿茶等茶品，今年将三芝在地樱花与茶结合，冲泡时樱花在滚烫的热水中慢慢舒展开来，散发出阵阵的花香，入喉时龙井绿茶的清甜，混着淡淡的花香气，有着如同花茶般的口感。
周正男表示，如今三芝区的伴手礼好不好吃已经不是重点，三芝创意商品让来三芝旅游的游客，都会忍不住带一样三芝特产的伴手礼回家，因为三芝的商品，年轻又有趣，背后也有属于三芝青年朋友发想的故事。