新故乡动员令》鹿农拚转型 林昆锋盼一鹿长红

漳洲社区饲养的鹿都快要跟居民一样多,46岁的林昆锋接手家族养鹿事业,拿下神农奖,他也配合社区参访或游程,让民众更贴近养鹿产业

46岁的林昆锋虽然念书时学的是电子,但身为农家第二代的他,从小就对动物很感兴趣,退伍后投入家族养鹿事业,一晃眼已经超过20年,规模从原先的30头扩张到现在的500头,鹿茸年产量超过600公斤,还与畜产试验合作,借由技术移转,开发周边产品;他更积极参与社区事务,包括自家农机投入救灾体系、开放鹿场参观,希望让大家更了解鹿产业,也看到漳州之美。

佳里漳州社区小旅行近年来闯出名堂,其中很受游客欢迎的一项,就是养鹿达体验营。社区发展协会找上曾获得神农奖的林昆锋,他不多加思索就答应,一点「藏步」的想法也没有,还主动提供意见,参与游程内容设计,直接就把游客「请」到牧场,穿上工作服,从割牧草到喂养鹿只,再与小鹿互动等等,实际感受鹿农的辛苦,也是一种食农教育

为了让漳洲社区举办的相关活动话题性,林昆锋提供自家饲养的2只小鹿,透过简单的基础训练,让牠们适应外在环境,对人群不会感到畏惧,甚至会主动亲近人,再「出场」担任亲善大使,与游客热情互动,营造出「小奈良」的感觉,相当有趣。

林昆锋说,漳州社区养鹿产业发达,但却不为人所知,因为多数的鹿农都闷着头做,也让产业始终罩着神秘面纱,对他来说,努力多年的目的就是为了让人看见台湾鹿的好,产业才能大步走向前,能够有机会与一般民众面对面互动,这个机会当然要把握。