新故乡动员令》翻转新北垃圾里 吕星辉还有可可梦

新北市中和区横路里长吕星辉从门外汉变成咖啡达人。(黄敬文摄)

吕星辉多次参加咖啡评鉴,获鉴别为精品级的成绩纪录。(黄敬文摄)

吕星辉小档案

新北市中和区横路里过去曾设置垃圾掩埋场,恶劣的环境造成当地生态负担,「垃圾里」恶名不胫而走,从小在当地生长的吕星辉不忍昔日美丽家园变成如此不堪的景象,因此力图翻转垃圾里变「咖啡里」,过去恶臭难闻的空气也变成阵阵的咖啡香,吕星辉以行动证明曾经失去的荣光可以再找回来,而他从门外汉成为地方的咖啡职人,宛如一段找回儿时记忆的旅途。

吕星辉1967年出生,担任横路里长至今长达28年,2022年九合一选举也顺利8连霸。提到为什么想将横路里结合咖啡发展地方特色,吕星辉语带愤慨地说,以前横路里曾是农业发达的地方,甚至还是蔬菜批发中心,但自从垃圾掩埋场设立在鹿寮坑后,不仅造成横路里充斥难闻的臭味以及苍蝇,生态环境大受破坏,种出来的农作物品质都不好,结果还被蔑称「垃圾里」。

因此吕星辉1994年首次当选里长,隔年就带领里民抗争,1996年终于促使垃圾场关闭,然而之后又迁入流浪犬之家。「垃圾场、纳骨塔,现在又有流浪犬之家,别人不要的才塞到横路里」,他无奈指出,横路里人口少长者多,地处偏远又在保护区,所以不被重视,更没资源。所以当吕星辉发现百年咖啡树后,宛如发现故乡重生的曙光,身为开路先锋,吕星辉透过一次次评鉴,使横路里的咖啡名气渐响,并持续带领里内发展咖啡事业。

身为斜杠咖啡农的里长,吕星辉分配时间毫不含糊,他通常在上午处理里内事务,下午才进入庄园处理咖啡的工作,临时有事用手机联络立即处理,目前推动资源回收以及老人共餐也都有条不紊进行,反而得益于里内人口较少,让他有更多心力推广里内特色。

虽然一切看似顺风顺水,但难以行销咖啡豆的问题还是浮上水面。由于产量不比中南部的规模,咖啡品种也非热门,虽然咖啡豆是精品等级,但仍难以行销出去。不过吕星辉认为咖啡有助于发展地方特色,滞销也没关系,自己喝、请朋友喝都很好,让外界知道横路里这个地方还有咖啡,从烘炉地那边过来有咖啡可以喝。

不过对于吕星辉来说,他也想好之后如何突破。「你知道可可加咖啡会变成甚么吗?」摩卡咖啡正是吕星辉接下来想尝试的方向,为此还特地从屏东购入百株可可树,不仅自己种也推广给其他农户,而他栽种4、5年后,去年底终于成功结出硕大的可可果实。

「可可树跟咖啡树都生命力旺盛!」吕星辉说,约巴掌大的果实就是他的骄傲,咖啡跟可可树都很好种、不会死,如果台风吹倒树干,不要动倒掉的树干,它会在原地恢复生机再长起来,但若把它扶起来反而会死掉。

横路里从垃圾里的污名重生为新北唯一咖啡里,咖啡成为地方创生的关键,未来吕星辉还打算引入太阳能、风力发电,要将横路里打造成永续发展的休闲农业基地。对吕星辉来说,横路里蜕变路迢迢,目前景况还只是走向柳暗花明的美丽风光,距离完美结局还有长路,他会陪着里民一步一脚印继续前行。