乐事挺台湾农业 五星级马铃薯美味入菜

乐事洋芋片与台湾农民合作利用契作方式种植马铃薯,并请来主厨Joanna设计食谱。(采访撰稿/记者李彦慧摄影剪辑/记者吴荣禹)

▲洋芋片入菜DIY! 知名主厨Joanna,与台湾百事食品总经理黄珮婷,一起制作美味洋芋片料理。(图/摄影吴荣禹摄)

记者李彦慧/台北报导

知名休闲零食品牌-乐事洋芋片支持台湾农业发展首创洋芋片混搭在地农产品入菜,在活动现场,知名蓝带主厨刘韦彤Joanna亲自示范创意料理,并邀请台湾百事食品总经理黄珮婷Betty一起上台制作,两位美女同台相当吸睛,短短五分钟就完成一道美味又可口的「原味洋芋片佐蕃茄鳀鱼起司酱」,让总经理黄珮婷直呼,回家一定要马上做来吃!

▲乐事与全台百户农家合作,契作种植出口感鲜甜的马铃薯,制作洋芋片。(图/乐事提供)

而乐事洋芋片近年来也与全台约百户农家合作,利用契作方式种植出每一颗都是拳头大小、口感鲜甜的马铃薯。总经理黄珮婷表示,台湾百事食品和契作户不只是单纯的买卖关系,而是双方更紧密的互信互利,由台湾百事在纯净无污染的环境培育幼苗,并在温室培育成种薯,再提供给契作农户,有种薯品质稳定的先天条件,再搭配契作农民的悉心照顾,产出的马铃薯固形物高、且具有奶香味,『整颗』都能鲜切做洋芋片!黄珮婷也表示,台湾农业近年来愈趋老龄化,她到马铃薯田拜访契作农时谈话间觉得他们相当辛苦,希望透过合作能让他们在收成上更有效率,并降低劳力,也让消费者在吃零食的同时,还能支持台湾在地小农

▲Joanna使用洋芋片混搭在地食材,推出5道创意料理食谱。(图/乐事提供)

乐事为持续支持台湾农业发展,特别和长期关心台湾农业的SUPER BUY合作,在温馨岁末推出「乐事圣诞小农树礼盒」,并邀请主厨Joanna设计食谱,推出「黑胡椒洋芋片佐橙香鸭肝樱桃酱」、「原味洋芋片佐蕃茄鳀鱼起司酱」、「三脆薯桂圆芝麻焦糖」、「蜂蜜奶油洋芋片香蕉莓果花园」、「三脆薯佐火龙果香草优格酱」等5道创意料理,强调以台湾牛番茄、香蕉及柳橙等在地食材入菜,创造全新吃法。Joanna表示,这次食谱的设计,主要是希望保留食材的原味,用蔬果来入菜,同时也让消费者在家就可以轻松DIY,美味又快速、与家人分享更多美味与「农农」的幸福氛围

而乐事洋芋片也以这五道创意料理中使用的在地农产食材的谐音,设计出五款色彩缤纷的创意圣诞卡,包含:「非常有橙意」、「其实好喜蕃」、「圆来很想你」、「想和你蕉心」、「欢喜来作火」,鼓励消费者在12月圣诞佳节勇敢示爱!

▲乐事特别以在地食材的谐音做创意语录,设计出五款圣诞卡,民众只要参加乐事官网活动,就有机会抽到限量「乐事圣诞小农树礼盒」。(图/乐事提供、记者吴荣禹摄)

12月1日起乐事活动网站开始开放民众免费下载圣诞卡,只要将祝福送给亲朋好友,还有机会抽到限量「乐事圣诞小农树礼盒」喔!

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