马铃薯减产且采收女工老失收五成
斗南镇马铃薯产量占全台三分之一,采收女工大部分是70岁以上的阿嬷、阿祖,今年马铃薯减产,她们的体力也间接造成失收。(周丽兰摄)
斗南镇马铃薯产量占全台三分之一,今年寒害严重马铃薯减产,采收期又湿冷,机械采收没翻土出来的马铃薯,阿妈级女工也没力挖找,减产又失收,双重受损,马铃薯价格创新高。
斗南镇产出白、黄两种马铃薯,鲜食或加工品质都好,这几年扩张到斗六市、虎尾镇租地栽种,中盘商收购价格约每公斤11元,每分地收成约1万5000元,比种稻6000元至8000元好。
去年马铃薯大丰收,农民笑呵呵,今年气候大逆转,大颗马铃薯比去年减产4至5成。
种马铃薯20年资历的陈煌霖指出,马铃薯适宜温度是20至25度,今年冬天低温10度,甚至降到5、6度,不是根烂、就是长不大,正常90天就能收成,今年延迟到105天至120天。
雪上加霜的是,马铃薯以机械采收,今年采收期遇雨土壤湿润,不像干土松软容易筛出,大颗马铃薯埋在泥土里没被筛出,女工都是70、80岁阿嬷或阿祖,根本没力挖,只捡出土的,遗珠之薯很多。
斗南镇公所农业课长曾裕营表示,今年减产约4至5成,但公所仍按计划27日举办马铃薯节,打响斗南「薯不完」的农产形象。