潭子农会捐4000斤爱心薯 马铃薯面被囤粮热销3成

潭子区农会捐赠4000斤爱心薯，为当地9校营养午餐加菜。（王文吉摄）

台中市农业局长蔡精强（左起）、潭子区农会总干事林淑茵、市议员萧隆泽大力推荐潭子马铃薯。（王文吉摄）

农民运来100箱鲜采马铃薯，将分送潭子9所中、小学，为营养午餐加菜。（王文吉摄）

潭子拥有砂质壤土，适合马铃薯生长，品质扎实软Q。（王文吉摄）

潭子区农会捐赠4000斤爱心薯，为当地9校营养午餐加菜。（王文吉摄）

潭子农会独家开发马铃薯面，近来因民众囤粮，销量爆增3成。（王文吉摄）

潭子区农会总干事林淑茵（右）、市议员萧隆泽（左）推荐马铃薯面，欢迎大家尽量采购。（王文吉摄）

潭子拥有砂质壤土，适合马铃薯生长，品质扎实软Q。（王文吉摄）

台中潭子马铃薯产量排名全台第五，潭子区农会26日捐赠4000斤爱心薯，为当地9校营养午餐加菜。总干事林淑茵表示，国产马铃薯营养丰富，孩子吃了头好壮壮，最近马铃薯面销量暴增3成，猜测是民众到大卖场抢不到泡面，改向农会采购，突然发国难财，有点不好意思。

潭子拥有砂质壤土，适合马铃薯生长，加上今年天候稳定，产量大爆发。农民一早运来100箱鲜采马铃薯，堆成马铃薯山，台中市农业局长蔡精强、市议员萧隆泽、赖朝国等联名推荐潭子农会独家开发的马铃薯面。

林淑茵表示，潭子马铃薯种植面积约130公顷，年产量3800公吨，每年10月至翌年3、4月收成；这次捐赠4千台斤马铃薯，为潭子区的中小学营养午餐加菜，让小朋友了解在地农业，学习感恩惜福，同时也希望抛砖引玉，在严峻疫情此刻，社会能多点爱心，共度难关。

蔡精强说，吃在地食当季，马铃薯是在地、当季的优质农产品，未来希望提供给食物银行、关怀据点。潭子国中校长蔡玉玲说，马铃薯优质又美味，相信每个同学吃了之后，增加学生的体力，头好壮壮，免疫力超强。

林淑茵也补充，潭子区农会生产的马铃薯面Q弹有劲、滑顺耐煮，添加马铃薯更营养，提供宅配到府服务，近来因民众囤粮，可能到卖场买不到泡面，让马铃薯面意外热销，销量突然增加3成，因产量很多，欢迎大家尽量采购。