马铃薯随你挖 700组人马横扫2万斤

潭子区农会总干事林淑茵（前排左一）、台中市议员萧隆泽（前排左四）、周永鸿（前排左三）、徐渲沣（前排左二）等鸣枪宣布开挖。（王文吉摄）

「摇滚马铃薯」推出马铃薯随你挖活动，许多民众携家带眷涌入薯田卡位。（王文吉摄）

潭子区农会总干事林淑茵（左一）、台中市议员萧隆泽（右二）、徐渲沣（左二）、东宝里长林铭泉也下田挖马铃薯。（王文吉摄）

台中市农业局长蔡精强推荐潭子马铃薯口感绵密细致。（王文吉摄）

民众携家带眷涌入薯田，埋头挖马铃薯。（王文吉摄）

小朋友第一次挖马铃薯，收获不多，但玩得很开心。（王文吉摄）

许多家长、小朋友口罩不离身，马铃薯挖到满满一袋，玩得很开心。（王文吉摄）

，阿公、阿嬷徒手左右开弓，土堆拨开冒出一颗颗马铃薯。（王文吉摄）

潭子区农会总干事林淑茵。（王文吉摄）

台中市潭子区种植250公顷马铃薯，年产量排名全台第五，潭子区农会22日开放东宝仓库旁薯田让亲子体验采收乐趣，共计吸引700组报名。许多人携家带眷当帮手，15梯次陆续涌入3千多人疯狂挖薯，5分地薯田寸草不留，如蝗虫过境般，扫光2万多台斤，人人满载而归。

潭子区农会22日举办「摇滚马铃薯」产业文化推广活动，推出音乐会、农特产品市集、马铃薯采收体验、免费手作味增、气球DIY等。台中市农业局长蔡精强、潭子区长林国声、市议员萧隆泽、周永鸿、徐渲沣，潭子区农会理事长李金池、总干事林淑茵等也到场同乐。

一早风和日丽，许多民众携家带眷涌入薯田卡位，不时有人手痒偷挖，频频被主持人制止。「3、2、1！」与会贵宾鸣枪后，所有人快手拔起绿色茎叶，随即埋头挖薯。小朋友用小铲拨开土堆，冒出一颗一颗惊喜，阿公、阿嬷徒手左右开弓，限时30分钟，人人满载而归。

肺炎疫情尚未降温，住大里的游小姐跟友人带4名子女来体验挖马铃薯，全团口罩不离身。游小姐说，趁开学前带孩子来玩，小朋友第一次挖马铃薯，动作较不熟练，挖不到几颗，但玩得很开心，可惜时间有点太短，意犹未尽。

5分地薯田划分15区开放，主办单位不断提醒民众「不要越界」，经过700组人马蹂躏，薯田满目疮痍，工作人员笑说「如蝗虫过境还夸张！」林淑茵表示，挖马铃薯让亲子接触田园，酌收50元报名费，可折抵市集消费，借此扩展马铃薯销售通路，从实质层面帮助农友。

蔡精强提到，马铃薯原产于欧洲大陆，引进台湾后不断改良，口感更为绵密细致，产区主要集中在潭子、丰原、后里、神冈等地。国产马铃薯品质优良，国人当作蔬菜食用，属于料理用的等级，与欧美国家当作主食不同。