好天气千人下田当农夫 挖马铃薯盛况曝

台中市潭子区农会18日举行「潭子摇滚马铃薯产业文化推广活动」,吸引约1600位民众下田动手挖马铃薯,大家开心地当1日农夫。(台中市政府提供/张妍溱台中传真)

台中市潭子区农会举行「潭子摇滚马铃薯产业文化推广活动」,5年来邀民众挖马铃薯,增加潭子农特产品曝光度。(台中市政府提供/张妍溱台中传真)

天气晴朗,台中市潭子区农会18日举行「潭子摇滚马铃薯产业文化推广活动」,约1600位民众下田「卷袖当农夫」动手挖马铃薯,现场人手1袋、满载而归,大家感受新奇及收获后的喜悦,农业局表示,马铃薯是台中市重要农产品,为让民众体验潭子农村田园生活,5年来邀民众挖马铃薯,增加潭子农特产品曝光度。

台中市政府农业局表示,摇滚马铃薯活动广受民众热烈回响,今年报名人数仍相当踊跃,大人小孩除体验动手采收马铃薯外,另有马铃薯沙拉、马铃薯三明治等DIY活动及马铃薯烹饪教学;农夫市集推广潭子区农会明星商品「马铃薯面」,民众试吃后,大赞面条口感Q弹滑顺。

农业局指出,为感谢农民长久以来生产、研发及推广的辛劳,另农民节表彰大会透过绩优农民表扬及经验分享,让农民互相交流、追求新知、提升生产运销技术,一同保存传统农业社会文化及重视农业发展的根本价值,借由开发好产品、开拓新市场,吸引青年农民加入,促进农村活化。

农业局说,潭子区农作物以水稻、竹笋、马铃薯、椪柑、柿子、桶柑、文旦为主,其中,潭子马铃薯是台中主要产区之一,种植面积约151公顷,年产量约4090公吨。为让民众更加认识马铃薯产业,租借农田提供民众体验挖马铃薯的乐趣,再以摇滚音乐会为活动现场注入活力,使参与民众藉1日农夫的机会亲近土地。

潭子区农会总干事林淑茵表示,潭子区是全国种植马铃薯面积第5大产地,迈入第5年的「摇滚马铃薯」活动盼可持续办下去,让民众亲自体验下田动手挖马铃薯的收获乐趣。