环状线交通黑暗期过 新店人迎来40年老牌蛋糕店
新店人好口福！名店一间接着一间开，继「拿坡里炸鸡店」到捷运小碧潭站展店后，现在台北40年老店「红叶蛋糕」也到民权路、捷运大坪林站周边开店，预计9月1日试营运，再加上近期多间餐饮店一同进驻，也一扫先前因捷运环状线施工，导致交通黑暗期的阴霾。
环状线第一阶段新店大坪林到新北产业园区站，预计今年底将通车，其中捷运大坪林站出口前、民权路沿线商家，因道路施工、交通陷入黑暗期，许多业者生意受影响迁离，随工期进入尾声，许多连锁店再度回笼。
其中台北40多年蛋糕老店「红叶蛋糕」也插旗捷运站旁，步行不用1分钟，即可见店外白底红字的招牌高挂起，而今天记者前往现场观察，原先合并2间店面的日本料理店撤离后，其中一间出租红叶蛋糕店，工作人员表示，预计9月1日正式营运。
▲北市蛋糕老店「红叶蛋糕」将进驻新店。（图／记者黄靖惠摄）
信义房屋大坪林店店长林家靖表示，民权路段多餐饮业进驻营业，其中又以建国路至北新路三段之间人潮最多，除了有捷运接驳外，另有佳玛百货购物人潮支撑，其次距离捷运站最近、北新路到中兴路段，为餐饮群聚的成熟商圈，也是此次「红叶蛋糕」进驻地段。
林家靖说明，北新路至中兴路之间店面租金行情，单坪4200～4700元，9月初将试营运「红叶蛋糕店」现址，前身是日本料理店，为2间店面打通，变成1间大店面，总坪数48坪，包含主建物骑楼、地下室、后方平台等附属建物。
他分析，红叶蛋糕进驻短期内造成商圈话题；长期除了店面邻近捷运站出口，占尽地理位置优势外，再来附近多餐饮产业群聚，包含韩式料理、火锅、日本料理等，吸引民众用餐后离去时顺道消费。