吃大阪烧、炒面都要配饭! 大阪人体重严重超标

大阪烧。(图/达志影像

国际中心综合报导

日本人爱吃米饭出了名,大阪人更不只把饭当主食,甚至还拿来当配菜或点心,连吃大阪烧或炒面都要配饭,常常一餐就吃进2份淀粉类,政府单位调查,不少大阪民众都因为饮食过量,出现体重超标的问题

铁盘上的大阪烧烤得滋滋作响,再淋上美乃滋,丰富的口感让许多人赞不绝口,不过看看在地人都是怎么吃这大阪烧,您可能会觉得很惊讶。

记者:「吃大阪烧不配饭会觉得空虚吗?」大阪人:「没配饭就不像在吃中餐了。」

大阪府最近针对1900位成年民众做饮食调查,显示每4名大阪人中,就有一人每天至少一餐会吃下2份淀粉类主食,例如一位餐厅老板很夸张,一个星期几乎有4、5餐除了正餐,都还另外配饭。大阪烧店老板川上博士说,「一口大阪烧,再配上一口饭,那种混合在一起的口感是绝妙搭配!」

从大阪烧到炒面都要配碗白饭,大阪人对米饭的热爱,看在东京眼里,却觉得不可思议。东京人说,「大阪烧和饭一起,没办法这样吃耶,不太习惯这种吃法,如果是拉面跟饭还比较搭。」

吃下太多淀粉的结果,就是BMI25以上的大阪民众男性有七成、女性有六成,都是因为一周至少有一餐吃下双主食,导致体重超标。政府单位也呼吁民众,虽然说能吃就是福,但还是要懂得节制才能长保健康。