台中飘香70年的老面店！还有弹嫩卤豆腐、烧卖和包子
相信在地人都对台中第一广场（现在改名为东协广场）不陌生，对这间已有70年历史的面店更不陌生，黄色招牌有着大大红色字样「高家意面」，朴素简单的店面却有高人气，这种古早的味道就像回到阿嬷家吃饭，部落客苹果市集｜养小人顾肠胃日志就在《旅游超爽的！》分享这间营业多年的好滋味！
▲朴素简单的店面。
▲菜单。
原本是在巷弄内，搬到广场后，老顾客依旧紧紧跟随。这家「高家意面」特别的是它还有卖烧卖跟包子，便宜又大碗，是上班族和学生的天堂美食。老板娘和儿子一内一外搭配的默契十足，客人的单子完全不会打结乱掉，营业已经70年相当是阿公阿嬷甚至是阿祖的年纪，飘香味依旧吸引不少老饕，有人是路过闻名而来，有些人是从小吃到大，但共通点是吃过都赞不绝口。
高家意面的肉燥炖得很香很入味，完全不会死咸，肥瘦也适中，不马虎。而面条Q弹有劲，不怕泡在汤里面条会太软烂。卤豆腐色泽光看就很可口，淡咖啡色香气四溢，酱汁入味，咸香嫩弹可以再多扒几碗饭。烧卖一个15元，很少看到面店卖烧卖，想吃可以点几个来试试，另外还有卖包子，也是一个15元，下次经过一定要来试试这迷人的古早味。
▲▼包子一颗15元。
▲光看外观就很可口的卤豆腐。
▲特别的是居然还有烧卖可以点。
高家意面