在巨型「水泥管」里吃饭!中山工业风餐厅有超大厚切牛
工业风餐厅在台北随处可见,但是这间位于中山北路上的工业风餐厅「栈 F-U Kitchen 直火厨房」却多了许多有趣装潢元素,尤其二楼座位区更结合了水管!加上创意美式和义式排餐,「梵谷的星夜」渐层甜点也让人惊艳,很适合同事、朋友或家人的聚餐场所,还是偶像剧狮子王强大的拍摄景点呢!
▲甜点「梵谷的星夜」。
栈 F-U Kitchen 直火厨房-战斧专门店位于中山北路一段,喜欢复古感的朋友一定不能错过,光是门面外观结合铁制招牌字样就充满浓浓的工业风味,进到里面更是会爱上整个氛围,红砖墙面的裂缝老板巧妙的利用乐高装饰,从这小地方开始期待店内还有什么更创意的小巧思。一楼底端有一个十人包厢,是多人聚餐的好选择。
▲▼店内红砖墙结合乐高的创意巧思装潢。
上到二楼更是被眼前的创意装潢给吸引住目光,用巨型「水泥管」设计的座位让人直呼好酷炫!半开放式空间让人在里面用餐非常放松,有自己小小的窝,进到里面就像是身在挑高的橡木桶内,实在是逗趣又讨喜的用餐环境。
▲▼二楼巨型「水泥管」座位让人眼睛为之一亮。
▲像是坐在橡木桶里隐密又舒适。
餐点也让人为之惊艳,主打直火炭烤的餐厅,餐厅里有近7成的食材都会进炉炭烤,超大厚切牛肉排餐,看到口水直流!「美国prime等级宣花斧带骨肋眼39oz」烧烤排餐配菜相当丰富,有小番茄、蘑菇、孢子甘蓝、烤蒜头、烤蔬菜和玉米,搭配上主角,炭烤大约5~7分熟的鲜嫩牛肉,抵挡不了的厚切诱惑让人一口接一口!
▲美国prime等级宣花斧带骨肋眼39oz。
▲烧烤排餐配菜相当丰富。
▲甜点「梵谷的星夜」会附上三种糖浆。
除了主餐餐点外,甜点也是店内特色重点,这道梦幻「梵谷的星夜」让少女心大爆发,出餐时,会有三种颜色的糖浆基底,自己倒入容器混色再淋到蛋糕上,就完成了一道充满艺术感的创意甜点,而切开蛋糕里头是伯爵茶和覆盆莓做成的奶冻,甜而不腻又充满层次的甜点,值得来试试!餐厅有wifi,而且不限时、低消低,不管什么时段来都合适。
▲自己将颜色倒入容器。
▲完成后的梦幻甜点。
▲蛋糕切开后的内馅。
▲布朗尼OREO。
▲FUK紫拿铁。
▲直火烤面包。
▲玩颜色海鲜炖饭。
栈 F-U Kitchen 直火厨房-战斧专门店 粉丝团
地址:台北市中山北路一段73号电话:02-2511-7691座位:共100席(含1F 18席、包厢12人座、2F 70席)营业时间:11:30 ~ 22:00(早午餐11:30~14:00 下午茶 14:00~17:00 晚餐18:00~21:00)
▲栈 F-U Kitchen 直火厨房-战斧专门店。(影片/小妞的生活旅程提供)
▲超大厚切牛肉让人了口水直流。