不只米其林 名牌美食指南开战
《米其林指南》一开始并没有星级符号，自1926年出版的《米其林指南》（见图）即以星星标示「拥有著名餐厅的旅馆」，之后也建立起等级，到了1931年在法国外省、1933年在巴黎地区才分别评出二星、三星级餐厅。（陈大任摄）
1958年法国米其林指南，《必比登美食推介》是由舔着嘴唇的「必比登」的可爱形象代表，并会标注在指南中性价比最佳的餐厅旁。性价比最佳的餐厅名录最早是从1957年开始，直到1997年才被正式列入《米其林指南》里，图为1958年的《米其林指南》。（陈大任摄）
位于日本京都的未在餐厅，用餐时禁止拍照，美食部落客林家昌好不容易获得同意拍下这道美食。（林家昌提供）
台湾宾士大玩创意，结合赏车与餐饮并定期更换主题，「#MercedesBenzPopUpTaipei」最终变身萤光派对完美谢幕。（台湾宾士提供）
旅游是LV的品牌DNA，顺势跨界推出各大城市的旅游书。（LV提供）
充满人文氛围的紫藤芦茶馆被收入LV台北旅游书中。（LV提供）
《City Guide》深入北京小巷弄的艺品店，捕捉华人文化的丰富底蕴。（LV提供）
LV台北旅游书的导游是艺术家林明弘，介绍的私房景点充满人文气息。（LV提供）
LV旅游指南推出iPad和iPhone APP，让精品带路一指搞定。（LV提供）
《台北米其林指南》将在14日正式发行，让国人兴奋不已，其实早有品牌「不务正业」在台进攻美食，像车商在台频推美食宴，精品Louis Vuitton（LV）更于2016年为台北发行一本City Guides旅游书，粉红色的封面十分讨喜，内容罗列台北景点、旅馆、潮店、夜生活等，其中台北美食餐厅更是整本书的焦点，篇幅占比也最多。
以订制行李箱起家的LV，「旅游」就是品牌的DNA，因此顺势推出「路易威登旅游指南」City Guides城市旅游书系列，也就不足为奇，打从1988年起，LV不定期出版全球各大城市的City Guides旅游书，迄今已发行29本，台北即是其中之一。
为能精准介绍每个城市的特色和文化精神，LV旅游书都会邀请专业记者或文化名人担任导游，以独到的视野和观点诠释每个城市。受邀导览台北的艺术家林明弘，特别偏爱充满人文氛围的旅游景点和餐厅，甚至是连台北在地人都不一定知道的私房景点，好让外国观光客能更深入了解台北。
以餐厅为例，LV书中收录的人文餐厅包括My灶、RAW、四知堂、摊Tua、紫藤芦等，同时也不乏美味平价的台湾小吃，如金峰卤肉饭、秀兰小吃、阿美古早味、林东芳牛肉面、口口香小吃店等，呈现台北美食丰富多样的面貌。LV City Guides旅游指南在LV专门店、特约书店和官网贩售，单册1150元，15本套装2万4700元，也可同步下载手机App版，以方便旅游时随身携带。
米其林不务正业闯出名
而这次在台掀起话题的米其林指南，会从轮胎跨足美食，其实却是无心插柳。上个世纪初汽车的发展还在起步阶段，全法国的汽车不到3000台，当时不仅道路规画不佳，旅途上还可能遇上危险，出门旅行就是一趟冒险。
不过，以制造轮胎起家的米其林集团创办人安德列米其林及爱德华米其林却仍然看好汽车产业的发展，因而推出一本囊括包括更换轮胎资讯、城市地图、加油站位置和饭店地址、汽车经销商列表的《米其林指南》，不仅成功带动米其林集团的成长，现在更成为世界各地游客在造访陌生城市寻找美食的圣经。
最早《米其林指南》是免费的，而且厚达400页，但是在发行20多年后，安德列米其林在一次造访经销商时意外发现《米其林指南》被用来垫工作台的桌脚，他才察觉「人们只尊重他们花钱买的东西。」于是《米其林指南》改成贩售而且影响力愈来愈大，现今《米其林指南》不只出版书籍，也推出了导航的电子版本、网页及智慧型手机版本。
汽车搭美食打造品味
汽车与美食的渊源是如此之深，也无怪乎台湾车商爱办美食飨宴，让贵客品尝好料。LEXUS总代理和泰汽车近年以「LEXUS Dining Out品牌美食盛会」的型式，先后与米其林名厨江振诚、全台第一人气餐厅RAW，及多位明星餐厅主厨如MUME的Kai Ward、鮨二七的陈威任及猫下去的陈陆宽合作；另请到牛排教父邓有癸与简天才、美食评论家胡天兰为车主举办美食活动，让LEXUS不仅只是高级车品牌，也是高级生活型态的品牌。
去年台湾宾士曾于台北信义商圈设立#MercedesBenzPopUpTaipei，借由Future LAB跨界实验室翻玩与各领域合作创新，传达「The Best or Nothing」的品牌精神，陆续以Mercedes-Benz、Mercedes-AMG、smart等3大主题吸引潮流男女与车迷，最后再与包括Gen Creative、Liquid Bread Co. (LBC)、Purebread Bakery及KOR Taipei等知名餐饮品牌共同打造「Social Kitchen & Bar」的独创社交饮食体验，打造出品味生活的梦幻蓝图。
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