台湾美食界盛事！直击《2018台北米其林指南》发布会现场
▲《ETtoday新闻云》将在14日中午12:30企划「2018台北米其林摘星特别报导」。
近期美食界、甚至是全台最受瞩目的焦点，首推即将在今（14）下午13点揭晓的《2018台北米其林指南》，《ETtoday新闻云》为提供读者最详尽、最迅速现场报导，并提前在12:30直播「台北米其林摘星特别报导」，同时邀请美食评论家费奇担任嘉宾，与云友们精辟解析台湾首次的米其林盛会。
《2018台北米其林指南》为何如此重要？主要是台湾首次被纳入超过百年历史的美食评鉴，现场除了将知道有哪些餐厅摘星，也会知道摘几颗星。统称来说，台北是全球第30个获得评鉴的城市，以华人城市来说，则是继香港、澳门、新加坡与上海之后第5个，摘星的餐厅会是极大肯定，更大大提高台湾观光餐旅产业在国际上的能见度。
▲《ETtoday新闻云》预估米其林摘星热门名单。（图／记者林宜洁制作）
即便摘星名单保密到家，但据悉已有9家餐厅收到米其林晚宴通知。目前包含台北文华东方酒店中餐厅雅阁、君品酒店的颐宫中餐厅、台北喜来登饭店请客楼、台北亚都丽致饭店的天香楼、教父牛排、侯布雄法式餐厅、金蓬莱餐厅、La Cocotte by Fabien Verge法式餐厅、隆鮨Sushi RYU寿司日本料理等，都是米其林晚宴的受邀对象。对于收到晚宴通知是否就等同摘星？答案是不一定的，就先前香港米其林受邀名单中的餐厅却未获星，意外落马的情形也是有。倘若这些名单就是摘星名单，又会摘到几星？据《苹果日报》报导，颁奖流程有安排颁发三星餐厅，等同证实台北将出现被视为餐饮界最高荣耀的首届米其林三星餐厅，但家数不确定。一切的一切，都要静待今天下午1点由米其林指南国际总监米高‧艾利斯正式揭晓。