从第凡内早餐吃到深夜食堂！ 美食日剧直逼米其林指南
▲日本美食日剧，从早餐吃到消夜，简直像在看影片版「米其林指南」。（图／翻摄自日网）
记者陈芊秀／综合报导
日本美食剧一直深受戏迷推崇，经典的《奇迹餐厅》、《将太的寿司》到《午餐的女王》、《料理新人王》等，剧情不外乎是新人修业追寻梦幻美味，或是百废待兴的餐厅，在主角领军下重生，励志又热血。近期的美食剧走的则是疗愈路线，例如小林薰《深夜食堂》，一道萝卜炖牛筋加蛋，就能抚慰人们受伤的心灵，或是《孤独的美食家》，主角造访的餐厅是真有其店，简直是影片版「米其林指南」，从早餐吃到宵夜，光看画面都仿佛闻得到香味！
【在蒂凡尼吃早餐】
奥黛丽赫本在电影《在第凡内吃早餐》里一幕吃早餐的经典画面，象征对女性的梦想，改编自漫画的日剧《在蒂凡尼吃早餐》，描述4个女人的工作及爱情，特林德尔玲奈饰演的「麻里子」从小就被教导要用「早餐」开启美好的一天，和3个超级好闺蜜时常相约做瑜伽，结束后到餐厅吃早餐，为彼此的生活打气。每集都会出现一间餐厅，今天吃法式土司配新鲜沙拉，下次可能是白饭烤鱼味噌汤，或是一间立食乌龙面，柔光的拍摄风格，仿佛处在清晨的阳光下，好姐妹相聚大啖美食的气氛温馨，演员颜值也让观众顾眼睛。
【鸭川食堂】
美食剧的故事大多发生在东京，《鸭川食堂》以京都为故事舞台，一间没有门帘、没有招牌的小店，除了好吃的料理，还兼开了一家侦探社，曾经当过刑警的主厨老板，和女儿忽那汐里联手，为客人寻找出思念的味道。该剧改编自同名小说，美食加上小小推理，引人不自觉落泪，京都的料理摆盘精致如画，腌渍小菜加上刀工宛若花朵绽放。
早见朱莉扮演冷酷女高中生「小泉」，吃了拉面才会露出女神般的美丽笑容，剧情虽然是虚构，但是每家让小泉大饱口福的拉面店，都是真有其店，女主角遇到爱店还在日志上画上爱心，简直就是拉面版的「米其林指南」。该剧点中日本人爱吃拉面的精神，追究汤头的口感、自制面条的嚼劲，近距离拉面的特写，豪迈地大口吸面，令观众忍不住吞口水，拉面店神秘谢绝采访，还有职人对食材的坚持，都是拉面的魅力，连男神向井理都忍不住承认自己是戏迷。
【约饭】
高物价影响着日本人的用餐习惯，中午多半到定食屋报到，或自备便当，晚上餐厅单价高，代价是换来浪漫气氛。贯地谷诗穗梨扮演5年没恋爱的宅女作家，为了撰写恋爱专栏，开始和单身男性共进晚餐，餐厅都是男性决定，她从对方吃饭的习惯、挑选餐厅的类型，想像和对方结婚会是什么样的光景，除了高档餐厅的菜色，每集登场的美男子也是看点之一。
【孤独的美食家】
松重丰主演的《孤独的美食家》，自2012年播出至今已经拍到第5季，他扮演上班族「井之头五郎」，工作结束后，都会到商店街寻找当地的好吃料理。五郎选好的料理组合，总会出现一个大特写，接着边吃边发出对美味赞叹不已的OS，不仅表现出对料理的尊重，也是最让观众生火的瞬间！该剧以低成本高品质作品闻名，平均1集含演员片酬，仅花费日币300万元（约台币90万元），五郎2015年出差到台湾宜兰吃三星葱油饼，在大稻埕吃干面烫青菜，2016年还飞到北海道，美食版图越来越大。
【深夜食堂】
小林薰的《深夜食堂》可说是掀起美食疗愈剧的先锋，故事描述一间隐遁在东京新宿的小店，营业时间从深夜0时开到隔天7时，老板脸上有一道谜样的刀疤，身穿靛色厨师服加木屐，腰际绑上白围裙，为了每个到访的客人，做出他们最想吃的家常料理。该剧改编自安倍夜郎同名漫画，不但一播就是3季，太受欢迎还拍了电影版，更掀起韩国翻拍，台湾则由名导蔡岳勋掌镜，日前在高雄开镜，要打造台湾版的「深夜食堂」。
●手机要看更多请下载《娱乐星光云》APP
►►►iOS:点我下载。
►►►Android:点我下载。