远见／卖完面板卖凤梨酥 人生下半场要玩想像力
【文／彭涟漪】
沈闷许久的科技业，最近的热门话题，是友达光电前总经理陈来助转任微热山丘执行长的消息。从科技业转战到烘培业，从做面板转做凤梨酥，从管一家年营业额超过4000亿的公司到管10亿的中小企业，中间的落差，真的很大。
担任执行长后的第一个正式记者会，大批媒体都到场，面对闪个不停的镁光灯，陈来助幽默表示，凤梨酥原料是「面」粉，面板也有「面」，他还是在同一个产业。
「我从美国回来后，有超过20个科技业的工作找上门，」陈来助透露，要待在科技业，他有太多的选择。但是一、两年前，他已有转行的想法，将这种想法变成行动，是听了微热山丘创办人许铭仁谈到台湾农业未来发展的种种可能性，并说了一句话：「我们一起来创业吧！」
2013年6月，陈来助先答应担任微热山丘顾问，今年更直接挑起大任。之前陈来助已经「拒绝了N次」邀请，这次连许铭仁都没料到，他会愿意加入一个这么小的企业。
「我大来助两岁，都是人生下半场，理想性多一点，不实际一点，」许铭仁表示，他和陈来助现在最关心的是如何帮助台湾农产品，正研究循微热山丘操作品牌的模式，好好善用台湾的芒果、梅子、甘蔗等。
许铭仁和陈来助这样的奇特组合，最终能成真，有段特别的因缘。2010年，陈来助以友达总经理身分前往美国作证，结果因面板官司在美国受困20个月，期间美国政府让他回台湾四次。在某次回台湾期间，朋友带他到南投的微热山丘散心。现年51岁的陈来助，是清大化工所博士。带他散心的朋友与许铭仁因微热山丘开发凤梨酵素产品而有合作，三个人因此坐在一起谈天。
过去是降低成本 现在拚增值
那一天，许铭仁就在总部所在的传统三合院里，简报微热山丘的故事，如何经营事业又照顾到当地的农民……。「当时觉得这是家奇怪的公司，有个奇怪的老板，完全颠覆传统做生意的方法，」陈来助回忆当时的感想。
他比较，科技业是做规格化的产品，追求成本下降，将100元不断下降，降到1元；但农产品要做的，是把1元的产品做出100元的价值，两者完全颠倒。
这段期间，许铭仁和陈来助接触不少次，许铭仁一直邀请陈来助加入。「品牌对我而言是黑盒子，刚开始还担心会帮倒忙，想法太『利』，」陈来助陈述他的思考，做品牌比管8万人更有挑战性。
然而，陈来助看着台湾科技业从「毛三道四」发展到「独一无二」，利润不断下降，非常感慨，想想这不是他一个人可以扭转的，兴起离开科技业的念头，辞掉友达总经理。
离开友达，陈来助原本准备空一段时间，「让子弹乱飞一下，想下一步，」不急着决定未来人生怎么过。有次，许铭仁再向他提出邀请：「看你闲闲的，来帮我吧。」陈来助最后点了头。他又开始很逻辑地思考新局面：我们的血统是异业结合，是左脑和右脑的区别，陈来助说自己对效率、逻辑敏感度很高，在科技业，一顿饭15分钟就吃完了，但在食品这个行业，能慢、能文、能优雅。
他必须学习从「数位思惟」转「类比思惟」。例如微热山丘在日本销售的凤梨酥，使用欧洲一个知名品牌、倍受日本人喜爱的奶油。这款凤梨酥在日本的价格是90元台币，台湾为35元。「奶油竟然也可以做品牌！」陈来助开始「类比」起来，仔细品尝奶油味道的差异。做了这一行，他最大的乐趣是到处吃凤梨酥，然后打分，这家50分、那家60分，心境完全不同。
进入微热山丘后，陈来助也试图将从科技业所学功夫用到凤梨酥上。微热山丘品牌长谢祯舜观察，陈来助找事情脉络的速度很快，会将科技业产业价值链那套搬来糕饼业。
例如农业的价值链可以拆成种植、加工、行销、品牌，必须深化每一段价值链，例如在种植这段深化的方式，是将契作、产地、季节都纳入管理；在生产这段，思考凤梨酥加工要用什么样的模具等。
国际化也是科技业很习惯的元素，陈来助同样带进糕饼业。2013年，陈来助带团到印尼考察当地凤梨田，面积大得不得了，开车3个小时都看不到边，他心中想着：未来东南亚都是微热山丘的市场。
然而，有些科技业的习惯，陈来助开始放弃。例如他必须学习从「工作狂」变成「偏执狂」。在科技业担任高阶主管的日子里，会议从早上8点开到晚上8点，彼此戏称是「会人」。现在，他还是住在新竹，每星期到台北几天「工作」，但不「开会」，上班时间做的事就是聊天、谈有趣的新想法。
勇敢抛弃过去 重启新生活
他甚至开始实践服务业的精神。今年除夕前几天，有位以色列公司的执行长来台湾，临走前跟陈来助说，他知道微热山丘很有名，想带几盒回去。陈来助后来自己开车到南投工厂，拿到凤梨酥后再开车回去，亲手交给即将搭机的执行长，让客人感动得不得了，直夸台湾服务业做得真好。
未来，许铭仁决定将公司重要业务交给陈来助。他说，微热山丘协助南投农夫转型成功，是场美丽的意外。但是要壮大、国际化，得找专业经理人。「要问微热山丘未来怎么走，就问来助，我也不知道，一切还在萌芽，」许铭仁说。
「过了50岁可以挑战自己的想像力、可能性，真是棒得不得了，重点不在金额大小，而在机会及想像力的大小，」陈来助勇敢抛弃过去累积的一切，开始另一段不同的生活。
陈来助出生：1963年生现职：微热山丘执行长经历：友达总经理学历：清华大学化工系博士、美国Thunder Bird学院EMBA