塞进凤梨果肉、龙眼干!「凤梨酥生乳卷」新登场 冰心吃法大公开
▲金帛手制推全新冰心凤梨酥生乳卷。(图/金帛手制提供,下同)
生乳卷控还不吃爆!继亚尼克的浪漫「樱花生乳卷」后,来自台中人气甜点店「金帛手制 KINBER MADE」也有新口味了,这次将凤梨酥包进生乳卷当中,不仅吃得到罪恶凤梨果肉馅,搭配同口味慕斯还有酒渍龙眼干,打造丰富口感,即日起把握机会开吃。
▲凤梨酥生乳卷吃得到凤梨果肉、龙眼干。
金帛手制「冰心凤梨酥生乳卷」新登场,选用红玉红茶口味的蛋糕体搭配经典山型内馅,底部是清爽的凤梨慕斯,山顶部分则是凤梨果肉馅,外围则选用放进酒渍龙眼干的生乳馅,吃得到浓郁凤梨香,尤其搭配激推的冰心吃法,先将生乳卷放进冷冻后拿出,接着常温放置15分钟左右,使蛋糕体变软但内馅仍维持在微冻状态,大口咬下就像在吃冰淇淋一般,大人、小孩都爱,即日起正式开吃。
▲▼亚尼克近日也推全新樱花生乳卷。(图/记者萧筠摄)
另,亚尼克近日也强势推出最新的「梦幻樱樱梅黛子」生乳卷来了,特别以盐腌制樱花方式,将天然樱花、盐搭配梅子一起腌渍,再和泡芙蛋糕佐梅子粉一起烘烤,完成这有着一朵朵樱花的浪漫外型,内馅部分则以北海道奶霜为基底,混搭草莓果馅及红樱桃果馅,口感微酸微甜又带点甘咸,好吃又欠拍。
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