台中旱溪夜市祖传「凤梨冰」 吃得到自家蜜渍凤梨
文、图／橘子狗爱吃糖
旱溪夜市应该是很多人心目中很爱的台中夜市，也比较像我心目中夜市的模样，来这边有得吃有得玩有趣很多，还有很多美食是只有旱溪夜市这边独有别地方吃不到，夜市就是该这样啊！这篇要来介绍的就是在夜市入口旁边的【丰原祖传凤梨冰】，有天在PTT上看到某篇有人问『旱溪夜市』有什么好吃的，回复好多乡民推荐这摊，以往还真的比较少注意到靠近振兴路这个位置的摊位，想不到原来也是家超人气排队饮料。
旱溪夜市现在营业时间是每周的二四五六，但不是每个摊位都是每天来都会吃得到，不过这摊【丰原祖传凤梨冰】只要旱溪有营业它就会开，差不多下午五点半就会看到了，据说原本是在东势夜市摆摊的，换来这边以后生意更好了，也就一直固定在这边了，摊位很小又简单，人气也不输旁边的波兰保罗爸爸，而且是越晚排越多人！
旱溪里有两摊卖凤梨冰，乡民们都比较力推这一摊，我自己都喝过也比较爱这家。卖的东西很简单，就凤梨冰沙加上自家腌渍古早味蜜凤梨(蜜饯)，也可以加茶或鲜奶，
老板手脚相当快，所以即便看到排队也不用担心会等很久，一杯的份量算是挺扎实的。
【凤梨冰30元│凤梨茶30元│凤梨鲜奶35元】
很平常的纸杯，但每杯绝对不偷工减料的装到最满，最后再舀进一匙自家蜜渍凤梨，凤梨冰本身不会很甜，但带有柔和的凤梨香，冰爽口感中每一口喝得到蜜凤梨的古早香甜，微微脆的滋味是我小时候的味道，这一两年传统的绿豆沙、凤梨冰变得这么受欢迎有点意外，不过至少让这个很台湾味的传统饮料不会随着时代潮流而消失是让人很乐见的事，其他两种凤梨茶跟鲜奶我也有喝，鲜奶还不错，但我还是更喜欢凤梨冰的纯粹风味。
很多小吃美食其实都是好吃，但也不一定是非吃不可，不过这摊凤梨冰真心推荐是非喝不可，刚好又在入口处，逛夜市前先来一杯边走边喝开开胃，要离开的时候顺手再来一杯回味XD
[丰原祖传凤梨冰 旱溪夜市│东区]地址：台中市东区旱溪东路与振兴路口电话：None营业时间：06:00Pm-售完为止消费提醒：每周二四五六夜晚营业，越晚排越多人