凤梨外销出现黑心 专家：有人硬凹是蜜凤梨

台湾输至澳洲的凤梨，当地人痛批，切开后根本是黑心货，当地连锁超市也赶忙下架。（资料照片／民众提供）

农委会近日终将2公吨凤梨鲜果成功出口至澳洲，但售价是当地凤梨的3倍。当地侨胞痛批，输澳的凤梨切开后根本是「黑心货」，丢脸丢到国外。对此，「台农发」坦言，进口商未全程低温冷链运输造成闷坏致感抱歉。新加坡也爆出台湾凤梨内部褐化，品质参差不齐，让原本支持的侨胞「真心换绝情」。

对此，农业专家「Linbay好油」林裕纮直言，凤梨采收时若温度过高，又在货柜闷住，果芯外围会氧化，因此要先把果芯降温，但在台湾有此设备的包装厂很少。另外，他也踢爆，有人拿黑心凤梨骗日本人是蜜凤梨，日本人被唬得一愣一愣的。

农业专家「Linbay好油」林裕纮9日受宅神朱学恒邀请，在《朱学恒的阿宅万事通事务所》网路节目中开直播，畅谈凤梨的前世今生。他首先介绍金钻凤梨的起源，也就是台农17号，是嘉义农试所的张先生所培育出来的品种，张先生也被称为「金钻凤梨之父」。

而最早种植金钻凤梨的农民，则是一位陈先生，是他同学的父亲，又好种，非常甜，不咬嘴，一炮而红，金钻凤梨在民雄一带越种越多。而如果凤梨还没熟，颜色偏白会带酸，同行戏称是「白玉凤梨」，其实正常成熟的凤梨切开是金黄色的。

「Linbay好油」指出，台湾凤梨一直以本土市场为主，直到2008以后开拓大陆市场，到2011大爆发，有时候小三通卖到大陆，比运到北农还要快，下午采收到包装厂，隔天下午就可以在厦门通关，不需冷藏，虽然运费也不见得便宜，但运到日本要7到10天，还需要冷藏。

至于在外销其他国家，由于外国人不讲究，能吃就好，所以市场最主要是价格因素，一公斤两三块澳币。但是，外销讲究「耐储、同熟」，可以一次派工采收完毕，金钻凤梨并不适合，且大小不一样，下雨之后还会吸水，变成水浸状，变成「肉声果」，不是「鼓声果」，且不太会回复，多送去加工厂。至于日本切成小盒贩卖，主要是因为怕品质不稳定，干脆切开以小盒贩卖，让消费者看到果肉品质，也避免客诉。

但最近出现黑心凤梨，「Linbay好油」披露，是那家进口商第一次做凤梨贸易，还不太懂得其中过程所致。他强调，还有人骗日本人那是「蜜凤梨」，日本人还被唬得一愣一愣的。