陈吉仲:冷链处理好,就不会出现黑心凤梨

农委会主委陈吉仲。(刘宗龙摄)

销到新加坡日本台湾凤梨出现黑心问题,农委会主委陈吉仲7日指出,凤梨出现黑心主要是冷链过程出现况,农委会有盘点过,黑心凤梨总计为166公吨,占总出口的量不到3%,未来业者必须依照农委会要求的程序出口,否则,将无法获得所有奖励金

陈吉仲7日是出席立法院经济委员会就「台农会、台农投公司经营绩效等」进行报告备询时,特别向海外消费者致歉,并以新加玻为例,12公吨台湾凤梨到新加玻NTUC超市12公吨凤梨出状况,已要求外销业者,免费提供12公吨给当地消费者享用。

陈吉仲坦言,销到新加坡、日本等台湾凤梨,确实是有些品质管控没有做好,主要有三大问题,一是黑心,二是甜度不够,三是用了外销到大陆纸箱

陈吉仲分析指出,黑心凤梨主要是冷链过程出现状况,低温贮藏不当引起寒害,造成果肉内部褐化。甜度不够,是因过早采收,果实成熟度不足,造成甜度不够。所以,只要将冷链做好,就不会出现黑心问题,同时,目前是凤梨盛产期,甜度与成熟度问?都可以克服。

至于纸箱问题,陈吉仲指出,主要是因为业者外销大陆的纸箱与品牌仍然有库存,进而在销往其他国家时「误用」销往大陆的纸箱,已要求外销业者,不要再使用销往大陆的纸箱来销往其他国家,以免产生误会。

陈吉仲强调,未来只要没有依照农委会要求,进而再度发生品质不佳或误用销陆纸箱,「所有的奖励金都不会给予」。