国宾月饼飘茶香 今年开卖挑战5万盒

国宾大饭店的月饼是饭店界月饼销售常胜军。(国宾提供)

国宾大饭店的月饼是饭店界月饼销售常胜军,每年热卖超过5万盒月饼,早已是各大企业的指定送礼款,而让顾客不断回购的魔力在于国宾将经典不败的「广式月饼」结合台湾优质在地食材,今年除了经典热销口味,还加入茶的元素推出两款茶香满溢的新口味:「阿里山乌龙茶」、「红玉红茶」。

「金兔映月」六入月饼礼盒以「金秋花丛中、玉兔相嬉游」为概念,呈现玉兔在金黄色的秋日美景中跳耀嬉戏。以花卉、草木为背景,辅以金黄、橘红的秋日色系,呈现优雅、华丽的设计,内盒搭配国宾经典的马口铁罐装,金秋风华、草木正茂、玉兔相游、瑰丽中秋。礼盒内含金钻凤梨、阿里山乌龙茶、枣泥、大甲香芋、纯香黑芝麻、莲蓉蛋黄六种口味。

「皓月中秋」四入月饼礼盒以玉兔相伴明月为设计,象征月圆人团圆的祝福之意。取自宋朝朱淑真《中秋夜家宴咏月》词「愿把团圆盏,年年对兔宫」,在花好月圆下,与家人亲友团圆相聚,是最平凡可贵的幸福。礼盒内含莲蓉蛋黄、纯香黑芝麻、红玉红茶、大甲香芋四种口味。

国宾以传统广式月饼的精工制作手法,保留外皮的薄透油亮,并完美结合台湾在地食材,除了历年深受欢迎的金钻凤梨、莲蓉蛋黄、大甲香芋、枣泥等经典口味之外,今年主厨团队特别加入茶的元素推出两款茶香满溢的新口味:「阿里山乌龙茶」、「红玉红茶」。

「阿里山乌龙茶」严选阿里山高山乌龙,散发出如熟成水果般的沈稳香气,以独家技术制成内馅,淡雅焙火韵味回甘带有一丝蜜味。「红玉红茶」精选日月潭温润气候所孕育的红玉红茶,手工采摘一心二叶,有天然的薄荷、肉桂香气,滋味浓郁香甜,散发出台湾独特茶香。