《百货股》携手干杯 统一超御饭团拚年销1.4亿颗

统一超(2912)7-ELEVEN与知名餐饮品牌跨业合作再添一家！统一超7-ELEVEN御饭团首次携手「干杯烧肉居酒屋」，主打原店吃不到的联名烧肉饭团-「干杯炭火烧肉饭团」与「干杯握便当-盐烤烧肉双拼」，透过品牌强强联手，御饭团预估今年将达到热销近1.4亿颗的新高纪录。

7-ELEVEN御饭团近年积极与知名餐饮品牌合作，包括：阜杭豆浆、继光香香鸡、CoCo(壹)番屋及开丼等，近期与阜杭豆浆合作更成功创下单月热销80万颗的表现，此次与干杯合作，以消费者熟悉的御饭团来做变化，在制程上，由于炭香味是烧肉的灵魂，7-ELEVEN开发团队为了让炭香更明显，采用创新的炭烤制程，选用高级餐厅爱用的备长炭，价格较一般木炭高昂，且受热更均匀，以高温与远红外线深入食材内部，能迅速锁住肉汁，食材也会附上一层高雅炭香，如同烧肉店现烤般香气逼人，统一超希望透过烧肉口味及多肉主菜设计，将原本御饭团早、中餐的主力销售时段，进一步延伸至晚餐及消夜战场。

除了御饭团，7-ELEVEN日前与满汉大餐联名推出全新鲜食产品「酸菜牛肉拌面」，以Q弹有劲的面条，拌上以牛肉炖煮的浓厚酱汁，佐以长时间卤制的牛腱肉和酸爽可口的酸菜，激荡出微酸微辣的绝妙感受，将泡面鲜食化的创新做法，上市一个月即带动鲜食面业绩成长超过10%。

统一超表示，7-ELEVEN御饭团首次携手「干杯烧肉居酒屋」跨界合作，主打原店吃不到的联名烧肉饭团-「干杯炭火烧肉饭团」与「干杯握便当-盐烤烧肉双拼」，预估今年御饭团将达到热销近1.4亿颗的新高纪录，成为7-ELEVEN小金砖。