从金融业换跑道　屏东佳冬余志忠种出「小鸟鉴定」莲雾

▲屏东县佳冬乡农友余志忠种植的莲雾，品质甜脆美味，获得消费者肯定 。（图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导

原在银行上班、且曾担任过证劵分析师的屏东县佳冬乡农友余志忠，10年前辞去工作，返乡务农，脚踏实地耕作，体会到土地的可爱及务农的辛苦，特别珍惜丰硕的果实，更注重安全健康，因此申请通过产销履历。

55岁的余志忠当年原有丰沃的收入，但总觉得不踏实，就辞去银行工作后踏入农业界，虽有一股热血，但终抵不住大自然环境的摧残。

他说，回来种莲雾后隔年就遇到88水灾，整片果园被洪水淹没，他记忆犹新地指着屋顶下的水线特别做记号说，可以把整个人淹没了，水退后只能忍痛收拾残局。

原在幼稚园工作的老婆戴慧也辞去工作回来帮忙，就这样一点一滴慢慢建立原有果园风貌。为了让果树恢复生机，请教农改场专家，施用有机肥及勤修剪枝叶，现在长出的果实已经红润娇滴，果肉扎实，引起大企业及机关网路订购，过年前宅配几乎忙到半夜，5分地的莲雾，为分散风险分6批摧花，从12月初就陆续分批采收，预计产季到5月份母亲节左右。

他表示，最近的鸟害很严重，附近的鸟类好像很挑食，特别来到他的果园啄食，有时连果袋也啄破，就以鸣蜂器来驱赶，但成效有限，只能顺鸟意，「吃剩才是自己的」，他自嘲说，因为安全卫生，不仅产销履历验证过，还是小鸟鉴定过的，保证品质甜脆美味。

为了技术上更精进，他报名农业大学，也结识很多志同道合的朋友，互相讨论及学习，对于莲雾的行销也有很大帮助。

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