栽种莲雾后起之秀 佳冬青农杨志强获双奖
▲屏东县佳冬乡青年杨志强获得全国莲雾比赛新秀组第一名及屏东县全县比赛第2名 。（图／记者陈昆福翻摄）
记者陈昆福／屏东报导
莲雾比赛辈有新人出，屏东县佳冬乡青年杨志强累积3、4次经验，终于用技术及品质种出香甜可口美味清脆的莲雾，获得好成绩，打败环强，获得全国莲雾比赛新秀组第一名及屏东县全县比赛第2名。
今年35岁的农二代杨志强，父亲原从事托运蔬果工作，家里也兼种短期性叶菜及莲雾等，原在自动化钢铁生产工厂工作的他，因父亲健康因素才辞去工作回来帮忙。
他说，从小就随着父母亲到田里工作，可说是在莲雾树下长大的孩子，对务农不排斥，返乡之后，他慢慢转型，承租更多土地种莲雾，从原本2公顷到现在7公顷。而一般人不大敢尝试的莲雾，他倒是越种越有信心，种莲雾门槛较高，不少人因气候及管理技术一无所获，倒是他除得到长辈教导外，自己也专精技术研究，经常向专家请益，由于用对方法及合理化施肥，经常保持树势强势。
他利用盖网及修剪技术，增加开花率、分批摧花，从每年11月就陆续采收到隔年6月还能采收，且不同品种有南洋种、大粒种、黑糖芭比和巴掌莲雾，除拍卖市场、行口，另有外销及品牌莲雾「强」班长网路行销都有不错成绩。而莲雾怕低温，过年后的几波寒流，倒对他的莲雾伤害不大，以灌水方式保持温度，让莲雾损失降低。
以草生栽培方式管理，其中2公顷申请到产销履历验证，并陆续增加中，不止莲雾，他还种荔枝、香蕉、芒果等作物，雇用近20几名工人，从割草、修枝、剪叶采果分批包装，不同作物产期不同，一年365天都有事做。