屏东莲雾上市啰！　品尝甜美香浓莲雾正是时候

▲屏东县枋寮乡果农江双进栽种清脆甜美多汁的莲雾已采收上市。（图／记者陈昆福翻摄，以下同）

记者陈昆福／屏东报导

莲雾拍卖价每公斤曾达200元的屏东县枋寮乡果农江双进，靠着技术，目前种植的莲雾已上市，在枋寮台26线马路旁搭起棚子贩售，让来往游客品尝到最香甜清脆的莲雾。

农粮署南区分署长姚志旺表示，高屏地区莲雾已少量采收上市，枋寮是莲雾重要产地，虽然因管理技术高门槛，有些农民砍除改种芒果或芭乐，但65岁的江双进依然对莲雾不能忘情，虽然从3公顷到日前约1.2公顷，但依然坚持要保留莲雾。

▲农粮署南区分署长姚志旺和江双进。

江双进说，今年气候较平顺，无太大的天气变化，让莲雾在适当的环境下成长，从11月中旬到开始采收，为了节省人工，他分成8批摧花，莲雾果实硕大、色泽红润、香甜清脆，预计采收期到5、6月，曾经拍卖价每公斤200元。

他说，莲雾的管理技术门槛高，往往一失手就全军覆没，除非老手继续撑住莲雾，刚进入农业的年轻人，可能多不敢尝试；其实莲雾经过处理可以提早开花，平常肥培管理及施药都按步骤来，就算超过30年的莲雾老树，依然每年的这个季节展花结果，每棵树结果200多串。

他表示，采收下来的莲雾载回集货场分级包装后，除透过农会运销到市场拍卖外，他另在马路旁搭起棚子贩售，让来往游客可以品尝最甜美清脆的在地莲雾。

姚志旺表示，莲雾是屏东重要农产，虽然栽种过程需耗较多时间，但很多人都没有放弃，呼吁消费者，现在是莲雾季节，品尝甜美香浓的鲜果正是时候。