重温白莲雾 新市文化节免费尝

新市白莲雾文化节将登场,区长郑枝南(中)欢迎民众来共享白莲雾的好滋味。(黄健诚摄)

近年来,白莲雾为新市区打响名号,当年公所为了抢救濒临绝种的原生种白莲雾老树,花费不少苦心,如今复育迈入第11年,29日将举办「白莲雾文化节」,邀请民众前来一尝白莲雾「香、酸、甜、涩、甘」滋味。

新市区长郑枝南曾以「透早天打雾、乌鹙骑水牛、顺序提茄薯、后宅捡莲雾」提词,描绘50多年前新市盛产白莲雾的景象,后来因土地开发、土壤酸化、病虫害等原因,白莲雾逐渐面临绝迹,11年前,当时的新市乡长林庆镇及主秘郑枝南发起抢救原生种白莲雾老树的计划,透过为老树编号、老树新栽等方式,鼓励农民重新栽种,也积极行销与推广。当时共抢救了88棵老树,目前白莲雾的种植面积达4公顷,今年产量1万5000公斤。

新市区的白莲雾文化节29日将于新市消防分队旁的重画区登场,一早7时进行单车骑乘活动,带领单车族游新市,还提供西瓜及白莲雾茶免费品尝,更准备1500份的白莲雾挫冰供民众试吃。