不是月饼!美福看准中秋烤肉市场 端猪肉香肠抢客

台北美福大饭店推极炙香肠奶茶组。(美福提供)

中秋月饼礼盒大战开打,台北美福大饭店除了人气商品「美福蛋黄酥礼盒」,结合桃山与广式月饼的「美福典藏月饼礼盒」一定不能缺席,礼盒内搭配英国百年制茶品牌TAYLORS「泰勒」皇家伯爵茶,送礼典雅大方。中秋烤肉已成全民活动,「极炙香肠奶茶组」有热销商品噶玛兰猪肉香肠,以及香港行政主厨王志孚的家乡饮品将军澳冻奶茶,主攻烤肉市场。

每到中秋节总有一群痴迷于金黄酥香的蛋黄酥迷,台北美福的「蛋黄酥礼盒」,内含经典口味「豆沙蛋黄酥」,另推出酸香回甘的「老梅豆沙蛋黄酥」。色泽金黄的外皮,一层一层的酥松口感,香甜绵密的豆沙内馅,包裹着脂香丰美的咸鸭蛋黄,层次丰富。另一款添加有梅子酱的老梅豆沙风味,蕴藏其中的梅子香气,让豆沙的甜更加温润。除了两款蛋黄酥,礼盒搭配带有坚果脂香及清甜桂圆气息的「桂圆核桃麻糬酥」,Q弹的麻糬增添酥饼口感。

与中秋节联想度一百的「广式月饼」,其经典风味为中秋赠礼添上满满的仪式感。「美福典藏月饼礼盒」结合两款皮薄馅丰的广式月饼,与四款口感绵密香浓的桃山月饼。外皮烤至金黄亮泽的广式月饼,口味分别为结合黑枣、红枣与咸蛋黄的经典味「枣泥蛋黄」,以及添加了香气馥郁的黑松露与牛肝菌菇的「松露牛肝菌菇」月饼。

除了广式月饼,礼盒内还包含了四款外皮添加有细致豆沙的桃山月饼,以及广受大小朋友喜爱的「流心奶黄」,橙金色奶黄馅流淌而出,奶香浓郁。另一款添加了些许姜汁的「姜汁奶黄」风味,没有姜的辛味感,但保留了淡淡的姜汁香气。另两款为创意新风味,分别为结合可可与百香果的「可可百香」,不腻口的可可与带有微酸果香的百香果馅,香甜顺口层次丰富。另一款为芋头爱好者必尝的「芋香椰蓉」,严选香气馥郁的芋头搭配香浓椰奶,融洽地萦绕味蕾。

品尝香甜月饼最需要喝口茶解腻,礼盒内特别搭配英国百年制茶品牌TAYLORS「泰勒」皇家伯爵茶。添加天然佛手柑香料的伯爵茶,带有清香柑橘香气,搭配月饼最适宜。精致包装外盒融合美福风格元素与现代几何艺术设计,赠礼高雅大器,中秋佳节赠与亲友品味体面大方。

中秋佳节夯烤肉,送个烤肉礼盒最独特。台北美福再度推出人气商品「噶玛兰猪肉香肠」,汁香味美,肉质弹牙,煎烤皆宜。今年特别搭配香港行政主厨王志孚的家乡味「将军澳冻奶茶」,甘醇茶香,韵藏柔顺奶香,圆润顺口,搭配精致保冷袋礼盒,是中秋连续假期最棒的伴手礼盒。