每周一天、只卖3小时!台南隐藏版地瓜球 满满馅料Q香感十足

河南地瓜球。(图/《台南吃货。爱吃辉。好吃好玩好旅游》提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)

实习记者钟奇峻综合报导

想吃得碰碰运气!台南湾里夜市有间新开卖的地瓜球,外酥内弹的疗愈口感,忍不住想一颗接一颗的吃,以3:1的黄金比例制成,真材实料的美味,让客人每口都能感受到满满地瓜香,但老板每周只有卖一天、一次三小时,想尝鲜朋友记得抓紧时间出门。

►我们的美丽就用白纸黑字写下来

▲老板每周只有卖一天、一次三小时,想尝鲜的朋友记得抓紧时间出门。

▲老板保证绝不使用回锅油

河南地瓜球是近期新开的隐藏版美食,看着地瓜球越炸越大颗,随之飘出的香气更是让人口水直流;老板保证绝不使用回锅油,这样才能保持地瓜球的新鲜滋味;用3份地瓜搭1份独家配粉,超阿沙力配方,也是地瓜球香气如此突出的原因

▲酥酥脆脆的口感让人上瘾。

▲细看竟然还有地瓜馅。

▲软嫩Q弹的滋味,很像古早味的「地瓜饼」。

一口咬下地瓜球,酥酥脆脆的口感让人上瘾,在口中还会越嚼越香,细看竟然还有地瓜馅超夸张,软嫩Q弹的滋味,很像古早味的「地瓜饼」,而且价格也很便宜,只要两个铜板就能轻松搞定。

▲只要两个铜板就能轻松搞定。

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