铺满爆量小卷!隐藏版「销魂海味锅烧」 只卖早上、每口都鲜甜
▲桃园一间早餐店一大早就能吃到小卷,有够满足。(图/《民宿女王芽月》提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
睡醒马上吃小卷醒脑!桃园一间隐藏版早餐店,吃得到销魂「小卷锅烧面」,数十只小卷铺满面上看起来超疗愈,一入口更是不得了,清爽的汤头配上鲜甜的小卷,一大早能吃到这碗就能心甘情愿去上班、上课了,建议民众想吃最好早点来,否则可能会扑空。
位于青埔国中附近的「早点上学」,就和命名一样,从清晨6点营业至中午12点收摊,提供汉堡、蛋饼、三明治和炸物等等多种餐点,还有南部人最爱吃的锅烧面,可以选择炸意面、鸡丝面或乌龙面,其中小卷锅烧面是隐藏版美食,让民众一大清早就能吃小卷醒脑,超级幸福。
小卷锅烧面一上桌就很惊艳,数十只小卷铺满整个碗,还洒了脆绿的青葱。《民宿女王芽月》表示,当天这碗面就吃到22只小卷,不过每日提供的数量都不太一定,老板会依照小卷大小决定,大概都会落在15~22只,如果当天小卷的品质不好,就不会卖。
▲小卷锅烧面$160,还会附芥末和酱油,建议民众出发前可以先打电话询问有没有卖。
▲每只小卷都是老板严选,不够新鲜老板可是不卖的。
小卷锅烧面的汤头喝起来是清爽的柴鱼汤,口味偏清爽,小卷的口感非常Q弹又鲜甜。另外《民宿女王芽月》还点了一碗鲷鱼锅烧面,老板非常用心,还把鲷鱼拼成一朵花,鲷鱼吃起来没有苦味,和炸过的意面非常配。
▲鲷鱼锅烧面$150,鲷鱼的鲜甜都煮在汤头里了。
▲还可以吃到南部人最爱的炸意面。
早点上学