文华花苑总监如花灿盛的人生 陈妍岚笑称:「花艺不需要浪漫」

EDITOR:MICKEY CHIANGSTYLIST:RUBY LUPHOTOGRAPHER:BLUEHAIR:JOHN CHEN@FLUX COLLECTIONMAKE UP:MIU MIU SHEN

▲VALENTINO 洋装,NT$232,000;OMEGA Ladymatic 18K SendaTM 金女仕钻表,NT$2,145,500;Ladymatic 珠宝系列18白K金镶手链,NT$207,600;Agua Swing 珠宝系列18白K金镶钻耳环,NT$788,800。

凭独到的花艺哲学和某种难以言喻的温婉优雅气质陈妍岚这位时尚圈名媛认真且知性、真实而性感,镜头前一派精致的大家闺秀气质,私底下个性低调、随和开朗,率性幽默的她也是「欢乐渲染机」。

第 3 度担任《FASHION QUEEN》封面人物,展现仪态万千的她,带领我们漫步于她那繁花盛开的迷人天地

我是十足的 魔羯 座,非常务实,凡事都要按部就班,许多人以为浪漫的花艺事业,其实是需要不浪漫的,脚踏实地 才能经营有成。

暌违一年再次见到陈妍岚,率性开朗的气质不变,言谈间多了份自在从容,「这是第 3 度和《 FASHION QUEEN 》合作拍摄封面,因为有默契,所以我很自在、放松,觉得很亲切啊!」她笑说。

在梳化时,化妆间不时传来阵阵欢笑声,随和幽默的她总能于无形中将欢乐的气氛渲染开来,让人瞬间忘却工作的压力,仿佛只是在和好友进行一场换装 PARTY,也因整体气氛轻松愉快,使得拍摄过程相当顺利。

私底下如此率性、不做作的她,一到镜头前名媛气势和优雅气质立刻表露无遗,看着她随着摄影师镜头而变换万千仪态,让人不禁好奇,拥有文华花苑总监的头衔、每天与花共舞的她,骨子里也如同苦心经营的花艺事业般,浪漫而梦幻吗?

对此,她坦言:「我是十足的魔羯座,非常务实,凡事都要按部就班,许多人以为浪漫的花艺事业,其实是需要不浪漫的脚踏实地才能经营有成。」每天整理花材、带领花苑团队、和客户协调沟通等,这些都是光鲜亮丽的背后,外人看不到的辛苦面。

尽管如此,「收到花和送花的人都会因为感受到真挚的心意而感到幸福。」花艺带来的满满幸福能量,让她在文华花苑一待就是 12 个光阴年华。经由花艺培养出独到的美学品味,也体现在陈妍岚的日常生活和自我态度里。

▲3.1 PHILLIP LIM 洋装,NT$24,000;OMEGA 海马 Agua Terra 大师天文台女仕钻表,NT$773,800;Dewdrop 珠宝系列 18K玫瑰金镶钻吊坠项链,NT$129,400。

「综观来说,我觉得在任何状况下,表现出最自在的一面,就是『美』的定义。」除了热爱花卉外,陈妍岚也对艺术领域有所涉猎,「我喜欢中国艺术和历史,平时会去故宫看展览,也会去上相关课程。」

而今年迈入第 11 年的读书会,是她在忙碌之余,能尽情和其他妈妈、朋友交流的难得时光,「我们最近一期的主题是『南韩』,除了分享南韩文学外,也和读书会成员一起去南韩旅游。」问她出国时最喜欢做什么事?爱花成痴的她大笑:「我都在看国外的花店!看她们怎么布置空间和一些小细节。」

她进一步表示:「因为气候的关系,像日本、韩国的花店可以将花材布置于门口,我也观察到,日本的花店很有原则,营业时间未到,即使客人已经在门口等候,也坚持要等到营业时间才开门,如同日本寿司师傅对料理的坚持般令人佩服。」

除了旅游时不忘逛逛花店,陈妍岚也借由参加的活动中汲取灵感,近期除了参加《 FASHION QUEEN 》11 周年慈善晚宴,她也现身 SOGO BR4 的开幕活动「Crazy Garden」,透过这些疯狂有趣的装置艺术和活动中的光影表演,源源不绝的灵感如涌泉般蜂拥而现,让她在创作中碰撞出不同的火花。

经手了无数个花艺设计,最令她难忘的莫过于「小哥费玉清江蕙演唱会委托制作的「凤凰」造型花篮,独特造形和 8 次「换装」的巧思,在每场开场前、演出结束后,都有大群粉丝排队,只为和「凤凰」合影,「这完全是意料之外!」

她笑说。「插花」这件事看似简单,但其实每一个作品都是一个新的挑战,「前阵子有个客户委托我们制作,要送给琼瑶生日花礼,他只告诉我们:『要呈现出一帘幽梦感觉!』,当下大家想破头、集思广义,好在最后呈现出的作品客户和琼瑶都很满意。」

▲DIOR 羊毛连帽 Bar Jacket,NT$120,000;无袖衬衫,NT$52,000;裤裙,NT$185,000;OMEGA 蝶飞系列 Prestige 蝶舞女仕钻表,NT$614,500;Ladymatic 珠宝系列18K金镶钻吊坠项链,NT$108,200。

一个完美的花艺作品必须尽可能贴近客户的想法,正所谓「魔鬼藏在细节里」,从与客户沟通、选花材、造形呈现等细节,无一不用心。

正因为要让客户有安全感,因此在与客户沟通上,EQ 好是很重要的特质,必须在设计师个人的美感和客户的喜好间取得平衡。

在陈妍岚的带领下,文华花苑里的每位设计师都俱备此项能力,她坦言:「最大的挑战是设计师要在一定时间内完成不可能的任务,每个人负责各自的区域,谁也不知道全部架构好最终呈现的成果如何,因此团队要培养默契、相信彼此。」

将近 20 人的团队,在分工合作之余又能彼此协调融合,这也是文华花苑不同于其他花店的最大优势。

面对 E 化时代,消费者资讯取得容易,也越来越清楚自己的想法和喜好,许多客户会拿着照片表达:「我想要这样的感觉!」对此,陈妍岚表示:「我觉得 E 化是辅助,比起单靠言语的抽象表达,可以让我们更清楚客户想要的雏形,减短沟通的时间。」E 化的蓬勃发展,无疑带来了莫大帮助。

陈妍岚观察到近几年花艺设计的趋势:「主要表现在配色上,除了用色越来越大胆,也不像传统走单一色调,越来越多人选择撞色风格,另外,使用『异材质』也相当受欢迎,利用羽毛、水钻、特殊纸质等点缀于花材上,使得整体视觉效果更为丰富有层次,也不呆板无趣。」

随着即将到来的圣诞佳节,她也大方分享热门的圣诞花艺布置,「圣诞花材主要以绿叶为主,像是基底用诺贝松编织,再依个人喜好使用水蓝色、银白色或金红色的吊饰点缀,丝柏松果或棉花也俱备画龙点睛的效果。」

陈妍岚表示,不一定要弄得多美,最重要的是呈现出「圣诞fu」,让自己让布置的过程中享受其中,才会感到愉悦。

看着眼前的陈妍岚,顿时从她身上悟出了一个道理女人要像一朵花,什么品种不重要,重点是要绽放灿烂。

▲ALICE+OLIVIA 洋装,价格店洽。

经营花艺事业有成,问她有想过尝试跨足不同领域吗?陈妍岚不假思索地说:「当然有!我想结合家饰,像 GreenGate 那样的单品,我觉得花卉和家饰两者之间是相辅相成的。」

说到此处,她稍停顿了一下,随即笑说:「可惜我现在的时间不允许,太忙了!」仔细想想,身为文华花苑总监和 3 个孩子的妈,确实很难挤出多余的时间,好不容易抽身,享有喘口气的时间时,她喜欢拿着 iPad「滑」进网路世界里,「看漂亮的图片、网购,都能让我纾压不少。」

偶尔也会陪着小孩看电影,她坦言,在孩子出生后改变许多事情,跟以前构想的人生蓝图也有落差,但个性务实的她本就不沉迷于幻想泡泡里,「我很满意现在的生活,真要用一句话形容,就是『乱中有序』!」虽然忙碌、偶尔混乱,但她静观其变、坦然自在,有信心将每件事处理得宜。

花艺设计是许多女孩的憧憬,访谈末尾,陈妍岚也鼓励想从事花艺设计相关的女性:「喜欢就去做!不要害怕、也不要给自己设限,经营花店不容易,但却是一个非常疗愈的事业。」

如同她渗透人心的花艺作品、越来越自在的花漾人生,在每一刻的当下,她都绽放出如花朵般的耀眼光芒和温暖力量,看着眼前的陈妍岚,顿时从她身上悟出了一个道理:女人要像一朵花,什么品种不重要,重点是要绽放灿烂。

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