铺满蟹膏、整排海胆!全台最狂销魂海味炒饭 还放了爆量鲑鱼卵
「炒饭」也许对你来说是一道很平凡的美食,但怎么炒、炒什么配料又是一门学问了。台北就有一间超浮夸炒饭小店,居然加了海胆、蟹膏、鲑鱼卵和干贝,一碗就能吃到非常丰富的鲜美海味,另外还有邪恶炸猪排,上头铺满炙烧明太子,吃货们绝对不能错过!
「蔚稻食堂」就藏在行天宫附近的巷弄中,小小一间店面却经常塞满用餐人潮。店家提供鸡腿、巨大鲑鱼头饭、炸猪排定食以及多种口味炒饭,而最受欢迎的绝对就是鲑鱼和隐藏版系列炒饭。
店家近日新推出超邪恶「蟹膏饭」,满满的白饭小偷铺满饭上,还有小虾子和柠檬片,让味道更有层次感。另外店家还有一道不在菜单上的「豪华版炒饭」,以松露口味的炒饭为基底,再加上干贝、海胆、鲑鱼卵和蟹膏,每一口都是超鲜甜海味。
▲蔚稻食堂就在行天宫附近,贩售多款邪恶海味炒饭。(图/翻摄自蔚稻食堂粉专,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
▲逼啵海味松露炒饭没有在菜单上,一碗就可以吃到4种海味。
如果你是不折不扣的海鲜控,就更不能错过以下2款海味炒饭!炒得粒粒分明的鲑鱼蛋炒饭上放了爆量鲑鱼卵和鱼子酱,一口塞进嘴里鲜味整个炸开。海胆炒饭也是很浮夸,店加将海胆炒进饭中,饭上还加满海苔丝和一排海胆,吃起来是浓郁的海味搭配淡淡的酒味,超级满足。
▲海胆炒饭的口味也是超浓郁,吃货们绝对可以吃个过瘾。
除了炒饭之外,炸猪排也是超人气餐点,近期店家更狂,把炸猪排定食升级,在猪排上加了一层厚厚的炙烧明太子,吃起来咸中带甜,和酥脆的猪排口感搭配得刚刚好。
蔚稻食堂
地址:台北市中山区民生东路二段115巷25弄2号1楼(捷运行天宫站1号出口附近)电话:0908-207-201营业时间:11:30-14:30、17:30-20:20(最后点餐20:00)